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香葱面包的做法

时间: 2023-03-03 23:04:29

香葱面包的材料:特精粉二百八十克,干酵母六克,盐六克,细砂糖三十克,奶粉十二克,全蛋一个,水六十五毫升,老面五十克,黄油二十克,沙拉油二十五克,葱花五十克,鸡蛋液半个,沙拉油一小匙,盐一小匙,黑胡椒粉一小匙。

步骤做法:

1、将面团原料中除黄油以外所有的原料放入面包机中,和面二十分钟;

2、加入黄油,继续和面大约十分钟;

3、将面团放在关机的面包机里,室温进行基础发酵一小时至二倍大;

4、基础发酵结束后,将面团翻面排气,将面团分割成八份,滚

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