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香脆椒可以做什么菜(如何制作香脆椒)

时间: 2023-03-03 23:09:10

香脆椒可以做什么菜

炒鸡脆骨。具体做法:

1、把鸡脆骨化冻后清洗干净。

2、葱姜蒜切片待用。

3、烧开一锅水,加入白酒,姜片,鸡脆骨,煮熟去腥。

4、把煮好的鸡脆骨用冷水冲洗干净杂质。

5、洗净晾干的鸡脆骨加入老抽,五香粉,胡椒粉,抓匀上色待用。

6、烧一锅油,把腌好的鸡脆骨放入,炸香,捞出控油。

7、热锅,倒入油,把葱花、蒜片、干辣椒、花椒炒香后,倒入鸡脆骨爆炒,加入少许盐,白糖提味。出锅前沿锅边淋上几滴香醋。

如何制作香脆椒

香脆椒是较为普遍的,许多 人到饮酒的情况下会来一些香脆椒作为菜肴,尽管是朝天椒可是香脆椒并不会辣辣的,因此即便是不可以吃辣椒的人再吃完香脆椒以后也会有一种压根根本停不下来的节奏感,在平常香脆椒还能够和一些猪排骨也有五花肉,鸡腿这些来配搭。
香脆椒的作法
1.干红辣椒裁成段,去籽。
2.取一海碗,将朝天椒段用冷水侵泡10分钟
3.再放进开水锅中,放盐焯烫2-3分钟,捞起来控干。
4.取一海碗,放进朝天椒、磕入鸡蛋液,添加盐、吉士粉、粘米粉、芝麻。
5.拌和食物匀称的裹上颗粒料
6.锅中适当油烧至5成热,放进朝天椒段炸制
7.炸至金黄色松脆,捞起来控油补水
8.拌入花生仁即
炸排骨炒香脆椒
葱切条形
准备好香脆椒 猪排骨清洗下点盐拌匀称
下油炸排骨 炸到猪排骨看中一些香酥的觉得就可以
炸好的猪排骨再入锅和香脆椒一起炒 文火煸炒两下就好了 摆盘后再加葱。
香脆椒炒鸡翅的做法流程
流程 1
鸡翅解冻好清洗斩一小块,添加小许食用盐、蒜香料、食用油腌15分钟
流程 2
备好1包香脆椒(100克),辣椒2只切圈,圆葱一个半切条,下油入锅加温放进鸡腿炸金香捞起来,留小许油进行爆香椒圈、圆葱丝添加香脆椒煸炒,快速添加炸好的鸡腿,顺着锅边倒些米酒再煸炒(如长柄锅作抛锅更强),再加1小汤匙生抽酱油,少量幼白砂糖,滴少量香色拉油就0K了。

香脆椒怎么做好吃,香脆椒的家常做法

食材
主料
干红辣椒
50g
鸡蛋
1个
辅料

适量

适量
白芝麻
适量
糯米粉
适量
吉士粉
适量
花生米
适量
步骤
1.干红辣椒剪成段,去籽。
2.取一大碗,将辣椒段用凉水浸泡10分钟
3.再放入沸水锅中,加盐焯烫2-3分钟,捞出沥干。
4.取一大碗,放入辣椒、磕入鸡蛋液,加入盐、吉士粉、糯米粉、白芝麻。
5.搅拌食材均匀的裹上粉料
6.锅中适量油烧至5成热,放入辣椒段炸制
7.炸至金黄酥脆,捞出控油
8.拌入花生米即可

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