香榧是什么好吃吗

香榧是什么好吃吗

香榧，又常称为中国榧，属红豆杉科榧属，为常绿乔木。

香榧树寿命长达400到500年，故有寿星树之称。榧树结果也十分奇特，一代果实需两年才能成熟，连同采摘的干果，即为三代果。浙江的香榧诸暨产量最多，而枫桥的香榧产量占了全县的大半、质量最好，因称枫桥是香榧之乡。香榧可以入药，有化痰、止渴、清肺润肠消痔等功能，香榧果衣还可驱蛔虫，故食用时不必细加去衣，香榧果食用营养价值很高，含有丰富的蛋白质和多种微量元素，味道可口。

香榧子好吃还是松子好吃

松子好吃。根据查询相关信息显示：香榧子是香榧树的果实，也是一种珍贵的干果，一直以来被认为是最好的干果之一，香榧果是一种食用和药用的坚果，用于对抗寄生虫、治疗丝虫病和增加食欲，产自杭州的椒盐松子，颗粒饱满诱人，鲜香酥脆，每个松子都有一个小开口，外面涂着白色的盐霜，打开包装便能闻到浓烈的香味，让人胃口大开。

香榧是啥东西?

香榧又叫玉榧，是香榧树的果实。

一般一棵香榧树需要几百年才能开花，花期结束结的果实就是香榧。目前香榧较多见的地方为嵊州、浙江绍兴、富阳、安徽黟县、诸暨等地。香榧的果实形状像橄榄，外壳坚硬，味道可口。

香榧是世界上稀有的经济树种，果实的外面有坚硬的果皮包裹，核如橄榄，两头尖，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色或紫褐色，种实为黄白色，有带有油脂和特有的一种香气，很能诱人食欲。

香榧的名字具有艺术感染力，香榧谐音“想飞”，表示飞来的金凤凰于此落户的意思。寓意忠贞的爱情。江浙一带，娶媳嫁女，准备的嫁妆“荷花被”上，会放上一根雄香榧枝和一根雌香榧枝。

香榧的挑选

1、挑饱满：饱满的果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。

2、挑个头：大颗的果实生长周期比较长，富含更多的营养成分。

3、挑均匀：果实的颜色自然、大小均匀，这种果仁更饱满。