香菇炒多久能熟(香菇要炒几分钟才熟？)

香菇炒多久能熟

香菇炒5-10分钟即可成熟。可以用筷子扎一下进行尝试，能扎透的即为熟透。香菇通常和油菜等一起炒，油菜熟之后香菇也会熟。另外还可和冬笋等比较硬的食材一起炒，冬笋等可以先下锅炒至变色后再将香菇下锅。干香菇要先用20摄氏度-35摄氏度左右的温水泡发至菇盖全部软化，洗净挤干水分再烹调。 

香菇要炒几分钟才熟？

新鲜香菇炒5分钟左右就能熟，炒香菇的做法如下

准备材料：香菇200克、青椒50克、盐3、生抽5克、食用油5毫升、葱花5克

步骤：

1、青椒切圈，香菇取缔切片。

2、倒入食用油、香菇、盐。

3、翻炒均匀。

4、加生抽、盐，青椒，翻炒均匀。

5、翻炒均匀，盛出即可。

6、成品。

香菇要炒多久能熟 香菇要炒多长时间能熟

1、香菇炒5-8分钟能熟。香菇炒的时间不宜太久，但是也不能太短。如果炒的时间太短了的话香菇没有熟，而没有熟的菌类食物本身会有一些毒素，有可能会引起身体的不适。但时间太长的话，又会把香菇炒的很干很老，所以一般炒3~5分钟左右就可以把它炒熟了。香菇炒熟了之后吃上去，不管是鲜香菇还是干香菇，都会比较的滑嫩可口。

2、香菇，又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇等，是一种食用真菌，富含蛋白质，一般食用的部份为香菇的实体。香菇属担子菌纲(Basidaiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇属(Lentinus)，学名Lentinus edodes，起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。

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