为什么吃完火锅一身味

为什么吃完火锅一身味

吃完火锅一身味的原因如下：

1、各种火锅添加剂，增香剂和飘香剂，有些小餐馆也用在部分菜肴中，给菜肴增香，但菜肴上桌后会变冷，其味道挥发并不明显，通常火锅添加剂，火锅飘香剂，麻辣香膏，火锅骨汤，卤味添香膏，火锅添香膏等；

2、用在火锅，业内称这种火锅为化学火锅，中经反复加热沸腾后，各种添加剂会充分挥发到空气之中，会吸附在头发，衣服上，所以在吃火锅时，身上，头发上的味道尤其明显。

困扰多年的问题，为什么吃完火锅就一身味？

在冬天，很多人喜欢吃火锅，甚至有些饭店夏天做烧烤冬天做火锅。火锅的适应性很强，不管是朋友聚 餐、家庭聚会、二人世界、一人独享，没有什么是一顿火锅解决不了的。

但每次酒足饭饱，吃完火锅后，随之而来的却是衣服上难以消散的火锅味道，这是为什么呢？又该怎么 解决呢？

原来衣服上的火锅味儿往往几个小时都难以散去,因为火锅经反复加热沸腾后,各种食物香味、添加剂味都会充分挥发到空气中，加上冬天室内通风不畅，这些味道就会吸附在皮肤上、头发上、衣服上久久不散，让人十分郁闷。

为了避免或者解决这个问题，让您畅快的用餐，不在担心这些味道的困扰。我教您几个小妙招：

1、去环境好服务好的餐厅用餐，环境好指的是空间大通风性好，服务好指的是有袋子将您的衣服罩起来，有用餐围裙可以使用，这样从源头就减少了味道的附着。

2、自然晾晒，不管如何避免，衣服多多少都会附着上一些味道，回家后千万不要堆放起来，一定要挂起晾晒，通过自然通风，将这些味道带走。

3、加强版晾晒，在自然晾晒前，用喷壶，将掺了柠檬的水，均匀喷洒到衣物表面，再进行晾晒，效果事 半功倍，而且会有淡淡的柠檬香。

4、蒸汽版晾晒，在自然晾晒前，用蒸汽熨斗，均匀喷洒蒸汽到衣物表面，再进行晾晒，效果会更快，适合那些有紧急事情，衣服还要马上穿的人士。

以上就是我的一些办法，经过亲身测试，都很好用。请您根据自己的情况，酌情选择，希望对您有所帮助。

谢谢大家！
吃完火锅一身味我觉得是因为火锅里面加有老油，味道比较大，每次我们吃完火锅身上都要洗个澡，虽然是刚洗完澡也要再洗一遍，受不了那个味儿啊！可以吃的时候让服务员帮忙给你的衣服盖起来衣服就能少一点味，但是身上的味，头发上的味，真的是一个头大的问题，以至于你从别人跟前走过去人家立马就能知道你吃火锅了。

那么吃完火锅该如何去除身上异味？

去火锅店吃火锅的时候，细心的服务员会给你的外套用东西套上，以免到时候衣服上都是火锅的味道，可是身上衣服还有一股难闻的味道，回家全身换洗又觉得很麻烦，那么应该怎么办呢？

有人专门为此在网上搜罗过一种喷雾剂，往身上一喷，火锅的味道就会消失得无影无踪。据购买过的人称虽然效果明显，但价格有点贵。

不少吃货表示，其实去除火锅味并不需要这么高的成本，可以将衣服拿到户外通风处挂上一夜，便可以去除味道，而对于长发的人来说，最好把头发扎起来，或者塞到帽子里去。

其实，还有一种柠檬去味法，就是将新鲜柠檬滴到水中，然后做成喷雾用来喷洒在衣服和头发上，以柠檬水的迅速蒸发来带走浓烈的火锅味，在这里要注意的是柠檬汁不要滴太多，1-2滴即可。
大家好，我是一位 美食 爱好者，我喜欢研究好吃的东西，也喜欢做出美味的佳肴，，我喜欢把我知道的 美食 分享给大家，希望你们能喜欢：

吃完火锅身上会有味，是因为火锅中香辛料物质的滋味被水蒸气带到了空气中，会附着在咱们的衣服上；滋味挥之不去则是因为油滴中的香味分子不易蒸发形成的。

羽绒服、毛衣这样多天的衣服，归于多孔资料，更简单吸附气味分子。所以，冬季吃完火锅觉得衣服味更大。也有人说火锅味浓是因为添加剂多。滋味的浓郁程度以及耐久度首要和衣服的原料、通风状况有关。

以上就是关于我 美食 的分享，希望能够帮助到大家感受到 美食 的味道，也希望大家能吃到更多好吃的东西，能够做出好吃的美味。
你好，很高兴回答你的问题，火锅是重口味的餐饮食品，特别它的底料是用很多香料制作而来的，再加上有蒸汽全被衣服吸收了，就会有很大的味道。我来教你个小绝招去除味道，把一个柠檬挤出水倒进小喷壶里，喷在衣服上就好了，又清晰又好闻！
和餐厅、餐桌通风系统有关系、现在很多火锅餐厅都采用了全新的餐桌自排风系统、精华了火锅的香料味道、你下次就餐时、选择一下通风系统好一点的餐厅就餐、这样就可以解决问题

80年代，朋友请饮茶(广州)，回家后觉得全身香烟味(本人不抽烟)，因为茶楼冬天空气流动差，当时许多人抽烟，空间充满了烟味，只好全身冲凉，从头洗到脚，全身衣服换洗，才能洗掉香烟的臭味。

还是吃火锅的时候我们注意把衣服放在饭店的座椅靠背上，大部分的火锅店都有靠背套，套上去就能很有效的防止火锅料的味道熏到衣服上。还有就是可以回家后把自己的外套放在一个比较封闭的兜里就可以了，第二天拿出来后就会大大降低火锅的味道！[捂脸][呲牙]

吃完火锅一身味，原因如下：

1、火锅店最为严重，一般火锅底料里加了很多香料、增香剂等添加剂，火锅的汤底持续沸腾加热的状态，火锅底料里的的增香剂等添加剂会随着蒸汽不停的散发到空气中，从而渗透到我们的衣服里，头发上等，吃火锅一般时间比较长，所以身上的火锅味就很浓郁啦。

2、吃火锅的地方，排风系统不够好，甚至有的火锅店里没有排风系统，很多桌在一个店里，沸腾的火锅底料持续散发着火锅的味道，当然身上会吸附火锅的味道了。

其实我们是可以避免这种情况发生的，比如去个排风系统好的火锅店吃火锅，吃火锅的时候可以穿上塑料衣罩等等。

那身上有火锅味我们怎么去除呢？可用如下几种方法：

1、塑料袋+吹风机去除

做法：将有异味的衣服装入塑料袋中，将塑料袋扎紧，找任意一处剪破一个小洞，将吹风机伸进去，开启热风模式，吹3-5分钟，热风会将衣服上的火锅味烘出来，从而达到去除异味的目的，注意在吹的过程中，不要一直专注一个部位，否则容易将衣服烘烂。

2、水蒸气去除

做法：刚洗完澡的浴室，因为环境相对封闭，空气中会有许多水蒸气，将有火锅味的衣服挂在有水蒸气的浴室中一晚上，隔天早晨衣服上的火锅味便会全部消失。

3、放在通风处去除

做法：将带有火锅味的衣服晒于干燥通风处，让自然风吹走衣服上的味道。

衣服上的火锅味儿，实际上就是火锅中的油脂挥发出来的小分子钻进衣服纤维里了，因为火锅底料中的各类香料都是含有大量挥发油成分。通常火锅辣味越重，油越多，香料越多，或者说还可能含有添加剂增香剂，那衣服上的火锅味会越大，如果是吃老北京的清汤火锅或者是北方的酸菜汆锅底，味道就没那么严重。

一些疏松材质面料的衣服是最容易吸味的，比如毛衣啊，毛绒外套啊，纯棉面料衣物什么的，它的接触表面积大，会吸收更多的味道。

那怎样祛除衣服上的火锅味儿呢？

1.使用围裙和椅套

现在很多火锅店都会提供围裙和椅套，吃火锅时系上围裙，或者将外套脱下来，用椅套套住，能减少衣服上的火锅味儿，但也不可能完全没有。

2.洗

如果是比较轻薄的衣服，直接换下来洗掉就好了。

3.挂在通风处吹

将沾上了火锅味的衣服挂在通风的地方，吹一吹就能散味儿。但这种方式可能对某些材质的衣服或者火锅味儿太浓的衣服，没办法完全祛除味道。

4.喷柠檬水或清香剂，香水

在清水中滴几滴柠檬汁（或柠檬精油），做成柠檬水，喷洒在有火锅味儿的衣服上，然后将衣物挂在通风处吹几个小时，基本就能祛除火锅味儿了。

5.浴室蒸汽

吃完火锅，一身的火锅味儿，肯定得洗澡，洗完澡后可以把沾了火锅味的衣服挂在浴室里，利用蒸汽熏两个小时，再把衣服拿出来晾干就可以了。

6.蒸汽熨斗

如果家里有蒸汽熨斗，可以用蒸汽熨斗熨一遍衣服，利用蒸汽将衣服上的火锅味儿带走，再把衣服晾干即可。

7.电吹风

将衣服挂起来，使用电吹风的热风功能吹上十几分钟，也能去除火锅味儿。不过要注意，不要将风口对着衣服同一部位吹太久，以防把衣服烫坏了，特别是化纤材质的衣服。

以上是我的回答，希望能帮到你。

我们可以从物理现象和化学现象两个层面来分析，为什么吃完火锅后，全身火锅味?

物理现象：蒸发与气味挥发现象

原因：

1.吃火锅的朋友，都是围着烧开的火锅，边煮边吃，火锅的水分剧烈沸腾，然后蒸发掉；

2.火锅底料，还有我们所吃的各种食欲，在蒸煮的过程中各种气味由于受热而挥发出来，挥发的气味随着蒸发的水分，冷却后冷凝附着在我们衣物上。

化学现象：化学火锅

对于一些化学火锅，使用飘香剂，火锅红，香料精等作为火锅底料，在锅底加热过程中发生化学作用，这些化学产物，随时水分蒸发弥漫在空气中，冷却后附着在吃火锅人的衣物上。

以上就为什么吃完火锅，身上会有火锅味的原因。

为什么吃完火锅身上总有一股味道？

那股味道就是各种火锅添加剂、增香剂和飘香剂造成的 。

据餐饮业内部人士介绍，这种气味是由各种火锅添加剂，调味剂和香料添加剂引起的。如今，此类添加剂在调味品市场上已公开提供数百种类型。尽管一些小餐馆还在某些菜肴中使用了这些添加剂来增强菜肴的风味，但是由于菜肴在食用后会迅速冷却，因此味道并不明显。但是这些添加剂在锅中使用时会有很大的不同，因为在锅中反复加热和煮沸后，各种添加剂会完全蒸发到空气中并粘附在人的头发和衣服上。所以在吃火锅时，这种味道特别明显。相反，天然成分的香气蒸发相对较慢，而消失则相对较快。

火锅反复加热后，无法确定这些物质是否会产生有害化学物质。但是按照常识，它毕竟是化学物质。进入人体后，如果新陈代谢缓慢甚至无法从体内排出，长期积累仍将对人体有害。火锅味和烟味实际上是从各种脂肪中蒸发并吸附在衣服上的小分子。这个小分子很难溶于水，但是很容易将柠檬酸等有机物质溶解在柠檬汁中。只要它们溶解，它们就会在水蒸发时被带走，并且不会散发出臭味。因此，效果最为明显。如果要在家中洗个热水澡，请将带有味道的衣服挂在充满蒸汽的浴室中，取下时钟，将其挂在通风处并吹干。

蒸汽和沐浴液的香气会带走火锅的气味，将有气味的衣服挂在衣架上，将吹风机的风扇靠近衣服，然后用热风吹干，使吹风机连续摆动。吹5分钟后，气味逐渐消失。然后继续吹，15分钟后，锅上的火锅味将几乎消失。但是，应注意，吹风机不宜长时间吹在一个地方，因为这样很容易熨烫衣服。

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