返回
首页>资讯

江苏太湖有什么好玩的有哪些特产

时间: 2023-03-04 06:01:14

江苏太湖有什么好玩的有哪些特产

就是几个推荐江苏太湖好玩的地方:

1、鼋头渚。太湖鼋头渚风景区位于江苏省无锡市西南。郭沫若先生赞为太湖佳绝处。1918年,鼋头渚始建园林,社会名流、达官贵人纷纷在鼋头渚附近营造私家花园和别墅。先后建有横云山庄、 广福寺、陶朱阁、太湖别墅、陈园、郑园等,亭台楼阁、小桥流水,园林建筑逐年增多。

2、缥缈峰景区。缥缈峰景区位于苏州太湖西山岛西南部,总面积5平方公里,由缥缈峰、水月坞、涵村坞组成。缥缈峰为太湖七十二峰之首,海拔336米,因经常被云雾笼罩,犹如传说中的缥缈仙境而得名。

太湖的水产品有哪些特色?

中国太湖的三种河鲜类特产是银鱼、白鱼、白虾。
1、太湖银鱼,长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银,故称银鱼。清康熙年间,银鱼就被列为“贡品”。银鱼原为海鱼,后定居在太湖繁衍,是太湖名贵特产。银鱼肉质细嫩,营养丰富,无鳞、无骨、无刺、无肠、无鳔、无腥味,可烹制各种佳肴,深受国内外消费者的喜爱。
2、太湖白鱼:亦称“鲦”“头尾俱向上”而得名,体狭长侧扁,细骨细鳞,银光闪烁,是食肉性经济鱼类之一。目前尚未养殖,主要依靠天然捕捞。白鱼肉质细嫩,鳞下脂肪多,酷似鲥鱼,是太湖名贵鱼类。
3、太湖白虾:头有须,胸有爪,两眼突出,尾成叉形,大多生长在水草繁茂、风平浪静的开阔浅滩处,其食性是以植物碎片、有机残渣和弱小无脊椎浮游生物为主要食料。生长期一般为一年左右。白虾没有专门汛期,每年五月到七月中下旬,是白虾产卵旺季。也是捕捞旺季,此时的虾腹中虾籽饱满,渔民称“蚕子虾”。太湖白虾吃法
白虾的吃法很多,名目繁多,各有特色,鲜食有盐水、油爆、虾片、虾仁、虾圆、虾卷、虾仁可做成虾仁炒蛋、虾仁羹汤、石榴虾仁、碧螺虾仁、用作配料的菜则更是不胜枚举:虾肉馄饨、饺子、馒头、虾绒蛋球、虾珠鲫鱼、荠菜虾饼、孔雀虾蟹等百十道名菜。
我国民间久有“死虾泛红”之说,太湖白虾却不然,烧熟也不变红,浑身依然白色。在国际市场上,太湖虾米被奉为水产珍品,供不应求,往往作为主菜的高级佐料。

苏州太湖三白是指苏州太湖的哪些特产?

太湖三白,是指中国太湖的三种河鲜类特产--白鱼、银鱼和白虾;太湖三宝,是指中国太湖的三种河鲜类特产--梅鲚鱼、银鱼和白虾。太湖三白和太湖三宝几乎家喻户晓,在食客心中,
它们就是太湖湖鲜的代名词。白鱼学名为鲦,白虾学名为秀丽长臂虾,俗称“水晶虾”(或白泥虾)。目前太湖三白和太湖三宝均已实现人工养殖。
1、鲦(白鱼)太湖白鱼,亦称“鲦”,因“头尾俱向上”而得名。白鱼细骨细鳞,银光闪烁,是食肉性经济鱼类之一。白鱼肉质细嫩,鳞下脂肪多,酷似鲥鱼,是太湖名贵鱼类。
2、梅鲚鱼
梅鲚鱼因其尾部分叉,头细窄长,犹如凤尾,又称“凤尾鱼”。每年春节期间雌鱼产卵,两个多月后,孵出的幼鱼即可长约5~6 厘米,酷似凤尾鱼。
8 月中旬起捕,每9月至次年2月中旬是梅鲚鱼的捕捞期,以8~l0月为盛,一汛产量可占全年梅鲚鱼总捕量的 80%。梅鲚鱼营养丰富,味道鲜美,而且含有很多的矿物质。
3、银鱼(Heemisalanx prognathusRegan)(面条鱼、面鱼)
银鱼体细长,体长为体高的11倍左右。银鱼下颌缝合处有肉质垂,舌上无齿,胸鳍条8~9;体透明。银鱼为洄游性鱼类,
3~4月从海中洄游到江河口咸淡水中产卵,亲鱼产卵后死亡。银鱼一般生活在水体上层,分布于东海、黄海及江河口咸淡水区域。银鱼个体虽小,但在生殖洄游期间数量较大,形成鱼汛。银鱼味颇鲜美,深受群众喜爱。
4、秀丽长臂虾(Palaemon modestusHeller)(白虾、水晶虾和白泥虾)
秀丽长臂虾,俗称秀丽白虾,是太湖主要的经济虾类,白虾营养丰富,经济价值很高,颇受人们青睐。白虾壳薄肉嫩,生活在湖中时.通体透明,但生命力极为娇弱,
离水即死,死后即成白色。研究结果表明:秀丽长臂虾适宜水温范围为0~34℃,水质透明度0.25~1.5m,水深1.5~6.0m,底质以泥沙底为宜;溶解氧4.5mg/L以上,pH 6.5~8.5,凶猛鱼类少的水体均可养殖。

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

猜你喜欢

本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有

邮箱:daokedao3713@qq.com

备案号:鲁ICP备2022001955号-4

网站地图