香菇,又名花菇、猴头菇、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。
香菇是世界第二大食用菌,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品,也是我国特产之一,在民间素有山珍之称。它是一种生长在木材上的真菌。香菇的味道鲜美,香气沁人,营养丰富。
红豆又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆。
红豆富含淀粉,被李时珍称为心之谷。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。为豆科植物赤小豆或赤豆干燥成熟的种子,秋季果实成熟而未开裂时收获。
红豆煮熟后会变得非常柔软,而且有着不
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