香菇蒸鸡可以用电磁炉做吗

香菇蒸鸡可以用电磁炉做吗

香菇蒸鸡可以用电磁炉做，其做法为：

将鸡腿去骨切条，用盐、蚝油、料酒、白胡椒粉、淀粉、鸡蛋液少许，腌10分钟。将香菇温水泡发。将泡好的香菇洗净，切成条铺在盘底，再放几粒枸杞。将腌好的鸡肉铺在香菇上，备用。将电磁炉上将锅加水，煮开，将步骤4准备好的鸡肉放锅中蒸10分钟即可。

电磁炉怎样做鸡汤,还可以做什么样的汤，本人是第一次做饭，谢谢！

电饭锅香菇鸡汤

鸡汤的妙处不必多说了，加入枸杞，大枣，香菇更是营养丰富

用料

鸡腿    1只  

香菇    4朵  

土豆    1个  

生姜  

香叶  

盐  

大枣  

枸杞  

电饭锅香菇鸡汤的做法

鸡腿切块，用盐水泡半个小时以后洗净沥干水

生姜切片，香菇洗净在顶上切十字花刀，土豆去皮切块备用

锅内放两碗水煮沸，下入鸡肉，香菇，土豆，枸杞，大枣，生姜，香叶

再次煮沸后用勺子打去血沫，煮五分钟后调成保温档，盖上锅盖保温三个小时

然后应加热档继续加热20分钟就好，出锅前放盐调味

小贴士

用保温档慢慢炖味道会更好 
但是如果时间来不及的话也克制直接用煮饭档，全部材料下进去煮沸以后再煮半个小时就好

黄焖鸡米饭可以用电磁炉做吗？学校不让用煤气！

可以的。做法如下
琵琶腿(一定要用琵琶腿)洗净斩块，泡上两三遍，清洗一下血水。
加入料酒、蚝油、酱油、白糖、盐。
用手抓匀，使之入味。
再加入葱段、姜片、八角、白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。
干香菇用热水先洗一下，再加入热水泡发。注意泡香菇的水不用太多，这道菜鸡肉要先用压力锅压熟，所以水分不会消耗太多。炖鸡肉需要多少水，泡香菇就用多少水。
青红柿子椒切块备用。
把腌好的鸡块、泡好的香菇和香菇水一起放入压力锅内，大火压制约8分钟成熟。
将压好的鸡腿倒入炒锅中或砂煲中，拣出料头，盖上盖用中大火稍微收一下汁。
待汤汁稍微浓稠、浓郁后，加入青红椒再焖一分钟，出锅即可。
配上米饭，唇齿留香。