江苏有哪些品牌的白酒

江苏有哪些品牌的白酒

1、洋河。起源于两汉而兴于唐宋，解放后政府以几家私人作坊为基础成立国营洋河酒厂，即为现洋河股份前身。江苏省宿迁市的洋河镇在汉朝时早己是个酿酒的名地。洋河大曲以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以闻名的美人泉之水酿造而成。

2、双沟大曲。是中国十大名酒，被誉为中国酒源头，此酒具有色清透明，窖香浓郁，绵甜甘冽，回味悠长之风格，自古已名扬江淮，香飘九州。

3、今世缘酒。是中国驰名商标及全国浓香型白酒标准样品。原名高沟大曲。始于西汉，盛于明清。一九一五

江苏的酒有哪些

江苏的酒有洋河酒、双沟酒、汤沟酒、今世缘酒等。

1、洋河酒

洋河浓香型白酒（绵柔型），江苏省宿迁市洋河新区特产。洋河白酒历史悠久，是江苏最有名气的白酒了，在全国各地也小有名气。

洋河以优质黏高粱为原料，以小麦，大麦，豌豆高温制曲，使用美人泉水，精心酿造而成。酒体澄澈透明，浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口感细腻，回味悠长，曾多次荣获“国际名酒”称号。

2、双沟酒

双沟，浓香型白酒（绵柔型），产于江苏省泗洪县双沟镇。以优质高粱为原料，以小麦、大麦、豌豆高温制曲，使用传统混蒸工艺，经老窖长期适温发酵，适温缓慢蒸馏，分段品尝截酒，经过精心勾兑而成，得到酒体色清透明、酒体醇厚、尾净余长，曾获得不少奖项。

3、汤沟酒

汤沟大曲，浓香型白酒，产于江苏灌南县汤沟镇，以高粱、小麦、大麦、豌豆、水为主要的原料，汤沟酒所用的“桃花曲”，采用汤沟酒酿造技艺，精心酿造。得到酒体具有香气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，回味悠长，风格典雅。

汤沟酒国家地理标志、中国驰名商标、中华老字号产品，“汤沟酒酿造技艺”被江苏省人民政府批准为第一批省级传统手工技艺类非物质文化遗产。

4、今世缘酒

今世缘（原名：高沟大曲），浓香型白酒，产自江苏省淮安市涟水县高沟镇，酒体入口绵、落口甜、醇香浓郁，回味悠久，余味爽口，风格独特，被评为中国十大文化名酒、中国十大高端商务白酒。其在甜、绵、爽、净、香等方面是一个重大突破。

酒的定义：

酒类和水类的统称，可指酒、水、饮料等液体可饮用的水，用来招待客人的液体。此词主要应用于餐饮界。

酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度在60度（即60%）以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。

江苏酒的品牌有几种

江苏酒的品牌有种类如下：

1、洋河（江苏省宿迁市洋河新区）

洋河在江苏酒中地位非常高，现在一说到洋河酒，可谓无人不识，自2003年时，洋河推出了“蓝色经典”这一中高档白酒系列之后，以大力度的广告宣传和不赖的白酒品质，让洋河赢得全国广泛知名度。

2、双沟（江苏省宿迁市泗洪县双沟镇）

双沟酒厂位于江苏省泗洪县双沟镇，此镇是一个有着悠久历史和文化底蕴的千年古镇，有“中国酒源头”称誉。

3、汤沟（江苏省灌南县汤沟镇）

清初之时有“南国汤沟酒、开坛十里香”，后有孔尚任赞叹“汤沟传奇水土，美酒绝世风华”，所赞颂的就是汤沟酒的好喝。

4、高沟酒（江苏省淮安市涟水县高沟镇）

高沟酒，是现在非常出名的今世缘酒业的前身，产地位于江苏淮安涟水县的高沟镇，此镇也是一个有着千年酿酒历史、主酿美酒、闻名于世的历史古镇。

5、今世缘（江苏省淮安市涟水县高沟镇）

高沟酒新注册的白酒品牌，于1996年诞生，所以今世缘的白酒品牌文化底蕴并没有高沟酒的深厚，但通过江苏名酒品牌作背靠，文化底蕴自然不是难题，今世缘所衍生出的“缘文化”，也成为白酒品牌及产品线的灵魂和精髓，现为中国十大文化名酒之一。