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黑茶用什么茶具(泡黑茶常用的几种茶具)

时间: 2023-02-19 00:00:53

黑茶用什么茶具

喝黑茶时用的茶具:盖碗、紫砂壶、飘逸杯、煮茶器。

各茶具适用原因:

1、盖碗:适用所有的黑茶。盖碗因其包容性和多变性,不管是天尖一类的嫩叶较多的茶还是黑砖一类的紧压茶,都可以适用盖碗来冲泡。

2、紫砂壶:紫砂壶能更大程度的激发出茶叶的内含,包括口感和香气的封存,都有非常好的作用,所以,相对来说,泡千两茶或者中上等的茶。

3、飘逸杯:飘逸杯方便,快捷,而成为茶友们的选择之一。

4、煮茶器:用煮茶器煮茶,是黑茶的一特点。因为煮茶器煮出来的茶,在

泡黑茶常用的几种茶具

泡黑茶常用的五种茶具:盖碗、烧水壶、茶漏、公道杯、品茗杯。
黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。
黑茶含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。

黑茶用什么壶煮最好 冲黑茶茶具的选择

黑茶不仅可以泡,而且还可以煮,二者各有特色。但是冲泡黑茶的茶具和煮茶的茶具是不同的那么,黑茶用什么壶煮最好?黑茶用什么茶具?
黑茶用什么壶煮最好
黑茶采用功夫茶冲泡法,紫砂壶+瓷杯,但严格控制一把紫砂壶只喝一种茶,以免串味,损坏紫砂壶。紫砂泡茶,有助于掌握茶叶的泡制时间,紫砂多含气隙,吸收茶汤精华,有助于提升茶的芬芳;瓷杯饮用,有助于观察茶汁色泽,便于清洗,以便在一次饮茶时,使用一套茶杯品尝不同的茶叶。黑茶要用高水温冲泡,不宜长时间浸泡,否则苦涩味重。
黑茶用什么茶具
由于黑茶的特性,对茶具的要求也是十分注重的。泡黑茶的水温需控制在100摄氏度以上。纯银茶具是以银所制,其导热性能是很强的,银的热传导性在所有的金属中是最突出的,能迅速散发热量。由于黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。使用纯银茶具冲泡黑茶是绝佳选择。
建议冲法
1.分量:置放相对于茶壶五分之一到五分之二之间的投茶量。

2.水温:100℃。 

3.浸泡时间:约十秒至三十秒(第一泡是洗茶)。 

4.冲泡次数:约二十次左右。
冲泡注意事项
注意冲泡时间的长短

冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。一般讲,品饮安化黑茶,冲泡时间宜短,一般约2分钟左右,冲泡黑茶的次数可达5-7次,随着冲泡次数的增加,冲泡时间应适当延长。

冲泡时最好先倒入少量开水,浸没茶叶,再加满至七八成,便可趁热饮用。当喝至杯中剩三分之一左右茶汤时再加开水二次冲泡,继续喝至三分之一茶汤时,再冲泡第三次,这样可使前后茶汤浓度比较均匀。

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