湘乡有些什么特产

湘乡有些什么特产

湘乡特产很多，如：

1、湘乡烘糕：自清雍正元年，由县城天元斋斋馆研制成功以来，历200余年而不衰。烘糕以上等白米、白糖为原料，经浸米、磨粉、筛粉、拌糖、烘焙等工序制成。清纯爽口，营养丰富，不含油盐。

2、湘乡腊八豆：湘乡传统小吃之一，腊八节节日食俗。已有数百年历史，民间多在每年立冬后开始腌制，至腊月八日后食用，故称之为“腊八豆”。其成品具有一种特殊的香味，且异常鲜美。

3、湘乡酱油：湘乡制酱历史悠久，素来有“酱油王国”之称，色泽鲜艳，酱香浓郁、滋味鲜美、咸甜可口和

湘乡有些什么特产？

湘莲、腊八豆、油粑粑、湘乡啤酒、湘乡烘糕、湘乡酒糟鱼、湘乡蛋糕花等
湖南省县级市，直属湘潭市，物产丰富。以丘陵山地为主，”五山一水三分田、一分道路和庄园“。湘乡处于湘中丘岗向湘江河谷平原的过渡带，为雪峰山东北余脉和越城岭北端余脉所夹峙。建有优质水稻、畜牧、水产、水果、经济林等五大类农产品基地；分割肉、皮革、饲料、蛋品已成为全国的集散地；大米、生猪、茶叶、槟榔、干椒、火培鱼等饮誉海内外。

湘乡有什么土特产？

1、灯芯糕

湘乡的传统副食特产。它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味。

2、湘莲

湘莲品种有寸三莲和以寸三莲为亲本培育的芙蓉莲、太空莲。寸三莲是湘潭县历代相传的湘莲品种，以其三粒莲子相连长度为一寸而得名，颗粒圆状、均匀，肉色乳白，肉质细腻，煮熟后落口消融，清香四溢。

3、湘乡烘糕

湖南湘乡地区传统名点，象牙色、落口溶、火炙香、清纯爽口，营养丰富；因不含油盐，又系直接火烤而成，故卫生无菌，便于保存，既可作旅行干粮，又可作婴儿代乳食品。

4、油酥火焙鱼

湖南湘乡的一种传统名吃，这是湘潭地区及湖南其它一些地方所特有的，它由火焙鱼、小红椒等食材烹制而成，味道鲜美。此鱼煎炒蒸食均可，加上辣椒、大蒜、紫苏、藿香等佐料，味道极佳 ，是下饭的上等菜。

5、湘味啤酒鸭

湖南湘潭的特色美食。鸭肉味道香浓，土豆软糯。原　料：瘦肉型白条鸭1000克，小土豆10个（重约500 克），兰花、香芹、青椒圈各5克。

参考资料来源：百度百度-湘味啤酒鸭

参考资料来源：百度百度-油酥火焙鱼

参考资料来源：百度百度-湘乡烘糕

参考资料来源：百度百度-湘莲

参考资料来源：百度百科-湘乡

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