焦糖拿铁和拿铁的区别

焦糖拿铁和拿铁的区别

焦糖拿铁是拿铁咖啡的一种，指加入了焦糖以提高咖啡甜度的拿铁咖啡，焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂，是食品添加剂中的重要一员，焦糖是以食品级糖类为原料提炼出来的一种浓糖，一般用做布丁的时候才使用，颜色近乎咖啡色。拿铁亦称拿铁咖啡，是诸多意大利式的拿铁咖啡中的一种，指加了牛奶的咖啡，拿铁咖啡配制的比例是牛奶占百分之七十，奶沫占百分之二十，咖啡占百分之十。

拿铁、摩卡、美式、卡布奇诺和焦糖的区别是什么？

最大的区别在于口感：卡布其诺是加入了大量的奶沫，这使它具有了强烈的奶香口感。拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，口味更温和。摩卡是巧克力咖啡，口感更纯。美式咖啡更趋近于浓缩咖啡，口感做法都更简便。

1、卡布奇诺

卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，因此得名。

2、拿铁

拿铁拥有更为浓郁的奶香，大量的牛奶和奶泡充分调和了咖啡厚重的味道，使其口味变得温顺。

3、摩卡

摩卡把香醇的咖啡、浓郁的牛奶和甜腻的巧克力三者完美地结合在一起，任何人都无法抗拒她那诱人的魅力。目前以也门所生产的咖啡为最佳，其次为依索比亚的摩卡；摩卡咖啡带润滑中之中酸至强酸、甘性特佳、风味独特，含有巧克力的味道；具有贵妇人的气质，是极具特色的一种纯品咖啡。

4、美式咖啡

是最普通的浓缩咖啡，做法简单，口感纯正。

饮用指南：

医生提醒，切忌在空腹时喝咖啡，因为咖啡会刺激胃酸分泌，尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。咖啡作为一种饮品，饮用时，要根据个体情况适可而止，总的来说在营养学中还是强调均衡饮食而少用辛辣刺激食物。

此外，值得注意的是，高血压患者应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。因为咖啡中的咖啡因可能导致血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险的相乘效果。

以上内容参考：百度百科-咖啡

为什么焦糖拿铁比拿铁贵

知名度高、材料不同。
1、知名度高。焦糖拿铁是拿铁咖啡的一种，指加入了焦糖以提高咖啡甜度的拿铁咖啡，其知名度高，价格高，、拿铁是是由浓缩咖啡、鲜奶油、巧克力酱和牛奶制作而成。
2、材料不同。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员，拿铁是由奶精、纯咖啡粉和糖浆制作而成，材料成本高，价格高。

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