主料: 猪肉末 ,鸡蛋 ,饺子皮 。
配料:盐 ,白砂糖 ,胡椒粉 ,生抽, 蚝油 ,香油, 香葱 。
1、 肉末加盐、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油、香油,再打一个鸡蛋搅拌均匀。
2、 取五个饺子皮。
3、 在面皮上抹香油。
4、 放上肉末、葱花,重复放四张,再重叠起来,最后盖上一张面皮。
5、 用叉子压实边缘。
6、 烧热锅,倒少许油摇均匀,放入饼煎至两面金黄。
饺子皮千层饼 主料
猪肉末 盐
白砂糖 胡椒粉
生抽 蚝油
香油 鸡蛋
饺子皮 香葱
饺子皮千层饼的做法步骤
1. 肉末加盐、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油、香油,再打一个鸡蛋搅拌均匀
2. 饺子皮擀大片,一共擀5片
3. 在面皮上抹香油
4. 放上肉末、葱花,重复放4张,再重叠起来,最后盖上一张面皮
5. 用叉子压实边缘
6. 烧热锅,倒少许油摇均匀,放入饼煎至两面金黄
食材明细
饺子皮
20张
香葱
适量
植物油
少量
盐
少量
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
饺子皮千层饼的做法步骤
简单几步,饺子皮皮变身千层饼的做法步骤:1 1准备好上一顿剩下来的馄饨皮,香葱切碎,少许盐,刷子一只,花生
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