1、饺子馅变酸说明食料已经变质,丧失了原有的营养价值;
2、饺子馅变酸可能是食用油受光、热、水分及微生物等的作用而氧化酸败导致的,食用后可导致中毒现象;
3、如果饺子馅是使用肉做成的,肉在腐败变质的过程中可能会产生肉毒毒素,它是由肉毒杆菌产生的含有高分子蛋白的神经毒素,是目前已知的在天然毒素和合成毒剂中毒性最强烈的生物毒素,它主要抑制神经末梢释放乙酰胆碱,引起肌肉松弛麻痹,导致呼吸肌麻痹而死亡;
4、饺子馅变酸还有可能是大肠杆菌导致的,食用后可能导致严重腹泻甚至是
1、如果是酸菜馅的话,还可以吃;
2、如果是其它馅的话,就说明已经变质了,容易滋生细菌,而且口感也不好,所以还是不吃为好;
3、尤其是肉类和海鲜类的馅酸了以后在吃是会闹肚子的;
4、做完了饺子之后还是应该要在当天吃完,特别在夏天,不宜放久。
不能吃了
饺子馅有酸味
是否还能吃
个人觉得
如果不是食物本身
有这个特色的话
那就是变质了呀
不可以再吃了
变质食物
对身体是有害处的
体质差的的人
免不了会吃坏肚子的
得不偿失啊
坏的食物
可不能舍不得倒掉
现在天气炎热
更要注意饮食卫生啊
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