小葱拌豆腐,一清二白的来历:
朱元璋在金陵登基后,调工遣匠,大兴土木,建筑皇城。他把这项大工程,交给了自己最信任的大臣刘基去操办。
朝中贪官污吏借此弹劾刘基贪污了建城经费,引起朱元璋的怀疑,刘基不以为意,天天骑马到郊外去玩赏冬景,显得悠闲自在。朱元璋听说刘基成天游山玩水,气得冒火。第三天,正好是冬至,他下令传见刘基。话音没落,只见刘基一手提着个瓦罐,一手拎着捆帐簿,跪到朱元璋面前。
朱元璋觉得奇怪,叫人打开罐子,原来是热气腾腾的小葱烧豆腐,飘着淡淡的清香。碰巧这几
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