小份鸡公煲得用多少鸡

小份鸡公煲得用多少鸡

做法如下：用料，土鸡，土豆，火腿，紫洋葱，生姜，八角，桂皮，盐，生抽，老抽，蚝油，料酒，陈醋，白糖，胡椒粉，葱花，香菜，香辣酱， 芝麻辣油，花椒，芹菜，鸡蛋；

1、土鸡去除杂物，清洗干净，并剁成小块；

2、碗里放入蛋清液，盐，料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，白糖，用手抓匀，腌制二十分钟；

3、土豆去皮，清洗干净，切成小块；

4、倒入准备好的清水中浸泡，去除淀粉；

5、紫洋葱去皮，切成细丝，火腿及芹菜斜刀切小段；

6、干红椒切段，生姜切

小份鸡公煲得用多少鸡

三个人一男两女，可以要一个大煲30，吃完后加2-3份菜，最多39块钱。 也可以要2个中煲共40，不用加菜也能吃饱！ 小煲就免了，是一个人吃的，你们三人吃不饱。
这个不清楚，你可以去官网查电话并咨询。除加盟费外，还有房租，水电气，人工，办照，等等都是开销费用。

鸡公煲小煲多少两

两千克。
鸡公煲土公鸡1只(毛重约2千克)，干辣椒50克，花椒50克，洋葱、香菜、西芹各适量。调料：秘制酱料80克，老油100克，姜15克，葱10克，大蒜10克，精盐5克，海天味极鲜酱油10克，味精5克，料酒15克，清汤200克。制作方法编辑(1)将各种香料打碎。(2)将老油置于锅内，烧至六成热，下各种酱料和香料、姜蒜蓉、醪糟、小火熬至香味飘出，大约1小时左右，降温后下冰糖和黄酒调匀即可。

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