1、土豆,含有特殊的黏蛋白,不但有润肠作用,还有脂类代谢作用,有“地下人参”的美誉。
2、茄子,含有丰富的维生素E 和维生素P。
3、南瓜,含有丰富的胡萝卜素、糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17 种氨基酸。
4、扁豆,含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素B 和维生素C。
5、菜花,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质一般蔬菜所没有的维生素K。
6、西红柿,含有20 多种胡萝卜素,如α- 胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶
宝宝的健康成长是很多家长最关心的问题,而孩子的营养问题也是让很多家长头疼,该如何给孩子补充营养,才能有利于孩子的成长和发育,很多家长在给宝宝补充营养方面都是非常的盲目。盲目的给宝宝补充营养,发了不利于宝宝的健康发育,所以给宝宝补充营养也是有讲究的。
大部分的孩子都有挑食、偏食的习惯,挑食偏食会影响到孩子的营养补充,导致孩子营养不充足而影响到发育,尤其是很多孩子不喜欢吃蔬菜,家长们一定要正确的去引导孩子多吃蔬菜,因为很多蔬菜对孩子的营养补充有非常大的意义。
二、多给孩子吃白菜,白菜中也含有多种营养物质,比如维生素C、维生素E、胡萝卜素等,这些营养物质也是孩子所需的,多让孩子吃白菜,能够促进孩子的生长发育。
三、多给孩子吃土豆,土豆的营养价值也十分的丰富,土豆中含有蛋白质较高,而且土豆的蛋白质接近动物蛋白质这种特殊的黏蛋白具有润肠作用,能促进孩子的肠道消化,预防便秘的发生。
四、冬瓜也是一种常见的食物,冬瓜具有解渴消暑,降火去燥等作用,在夏天多给孩子吃冬瓜,能够清热解暑,降暑解火是非常不错的消暑圣品,同时冬瓜的营养价值也非常高,也有利于宝宝的生长发育。
家长们在给宝宝补充营养时,必须要全面补充多样化的饮食,才能让宝宝得到充足的营养,为了避免宝宝出现挑食偏食的习惯,家长们可以每天换着不同的做法让孩子吃,引导宝宝去吃蔬菜,多吃蔬菜和水果,更有利于宝宝的健康发育。
主要就是像绿叶蔬菜,还有一些花菜、豆角类的都是可以的,没有说哪一种蔬菜更有营养,像菠菜补铁可能会更好一些,还有像胡萝卜含维生素A丰富些,这些都是可以吃的,所以不要硬性地强调一定要吃哪一种的青菜,平常孩子除了吃优质蛋白以外,青菜,水果,五谷杂粮,一些粗粮都应该添加,因为所有的食物当中,包含的营养成分都是不一样的,所以不能单一的去吃某一种的食物,就是要给孩子的营养要全面。
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