为什么豆浆里不能加蜂蜜(豆浆为什么不能放蜂蜜？豆浆加蜂蜜有什么危害？)

为什么豆浆里不能加蜂蜜

豆浆与蜂蜜兑在一起饮用时，蜂蜜中的有机酸与豆浆中的蛋白质相结合会产生沉淀，不能被人体吸收，蜂蜜和豆浆一起食用时，先将豆浆烧开，凉温后，将蜂蜜加入搅匀即可。

蜂蜜与豆浆搭配食用，能起到最佳的互补效果，蜂蜜含有较高的热能，其单糖可直接被人体吸收，而豆浆的热能低，蛋白质含量较高，二者搭配，不仅能够吸收足够的热能，所补充的维生素、氨基酸、矿物质等物质也更全面。

豆浆为什么不能放蜂蜜？豆浆加蜂蜜有什么危害？

豆浆为什么不能放蜂蜜?豆浆加蜂蜜有什么危害?

豆浆是大家一直喜爱的一种饮品，营养十分丰富，平时很多人的早餐往往离不开豆浆，蜂蜜也是深受大家喜欢的食品，不过有些人说豆浆中不能放蜂蜜，这是为什么呢?
豆浆当然可以放蜂蜜，从成分上来看，蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖，还含有丰富的氨基酸、活性酶、矿物质以及维生素等多种营养成分，是可以滋养身体的营养食品。豆浆是大豆用水泡涨以后磨碎、过滤、煮沸而成，含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有B族维生素、多种矿物质和烟酸等成分，适合用于各种人群，二者搭配营养 健康 。
同时从口感上来看，豆浆味道比较淡，蜂蜜中则含有丰富的葡萄糖和果糖，一般甜润可口，可以改善豆浆的口感，使豆浆更加香甜好喝。平时很多人喝豆浆的时候也会加食糖，而蜂蜜是糖的高级替代品，蜂蜜中的糖分主要是单糖，葡萄糖和果糖可以很快被身体吸收利用消耗掉，不会堆积在体内形成脂肪，普通的食糖中大部分都是蔗糖，需要经过转化才能被吸收利用，更容易发胖。
大家早餐的时候可以在豆浆中加些水白蜜，水白蜜口感鲜洁，与蜂蜜搭配更加诱人好喝。但是切记不可在豆浆刚煮好的时候加蜂蜜，过高的温度会破坏蜂蜜中的活性物质，田野牧蜂认为，豆浆温度降至40度左右加入最佳。早餐一杯豆浆加蜂蜜，可以为身体提供适量的营养和能量，更好地面对新一天!

蜂蜜为什么不能和豆浆一起喝？

浆和蜂蜜不宜一起冲食,豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖
，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
对于成人来说，集营养价值与药用价值于一体的蜂蜜对人体是很有帮助的。但是，蜂蜜中糖分含量较高，热能也高，因此，糖尿病、肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用。
蜂蜜是一种潜在的成碱性食品，可促进食物的消化，对于胃酸过多以及胃炎、胃溃疡有一定的治疗作用。蜂蜜可杀灭伤寒、痢疾、肠炎等细菌。另外，蜂蜜还适用于肝炎、肝硬化、脂肪肝、高血压、动脉硬化、神经衰弱、慢性支气管炎和便秘等多种疾病。
需要注意的是，蜂蜜的冲调方法要得当，不要用温度过高的水冲调，因为，蜂蜜中所含的维生素以及酶在高温下会被破坏。所以最好用温开水，夏天也可用冷开水冲调。
豆浆是营养丰富的饮品，每天喝上1-2碗豆浆对人体健康很有帮助，但是喝豆浆也需要注意一些日常容易忽视的问题。
不宜生喝或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆，会引起恶心、呕吐或腹泻等。
不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合，生成对人体有害的变性沉淀物。
不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，不能增加营养。
不宜空腹喝。空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!