结构物质指的是什么高一生物(（生物）什么是结构物质？)

结构物质指的是什么高一生物

结构物质：是组成生物体结构的物质，是生物体各种结构的基础，它们能够维持细胞或细胞器的特定结构，构成生物膜、细胞质骨架、各种细胞器、细胞核等结构，这些结构是细胞执行各种生命活动的场所。示例：组成细胞膜的蛋白质、磷脂；植物细胞壁的纤维素。反例：酶类，比如DNA聚合酶、RNA聚合酶、呼吸酶等，不是结构物质。注意：结构物质，也具有特定的功能。

（生物）什么是结构物质？

生物体体内的物质是多种多样的，但可以从大的功能上划分为三大类，即结构物质、能源物质和活性物质（功能物质）。 一、结构物质 结构物质是生物体各种结构的基础，它们构成生物膜、细胞质骨架、各种细胞器、细胞核等结构，这些结构是细胞执行各种生命活动的场所。 （一）生物膜系统 生物膜系统包括细胞质膜（外周膜）、细胞质内各种细胞器包膜（如线粒体膜、叶绿体膜、内质网膜、溶酶体膜、高尔基体膜、过氧化物酶体膜）及核膜等。与真核细胞相比，原核细胞的内膜系统不很丰富，只有少量的膜结构，例如某些细菌的间，蓝绿藻中进行光合作用的类囊体膜的。 生物膜结构是细胞结构的基本形式，它对细胞内很多生物大分子的有序反应和区域化提供了必须的结构基础，从而使各个细胞器和亚细胞结构既各自有恒定、动态的内环境，又相互联系，相互制约，从而使整个细胞活动有条不紊、协调一致地进行。 生物膜系统主要由类脂、蛋白质和糖类3类分子构成，还有水、金属离子等。 1．类脂有磷脂、胆固醇，膜的主体成分是磷脂。糖类与脂类复合构成糖脂，通常存在于膜的外表面，神经组织是含类脂比例最大的组织，尤以神经元为甚，因为神经元是多突起的细胞，膜/质比例很大。 膜的骨架是磷脂双分子层。磷脂分子是一端亲水一端疏水的分子，它们通过疏水端粘合、亲水端指向外侧构成双分子层。膜的外侧是亲水的，膜中间是疏水的。膜内的磷脂分子位置是流动的，并不具有固定的位置，因此生物膜的物理状态是介于液态和固态之间的一种状态，既有类似于固体的相对稳定形状，又具有液态分子的流动性。正因为此，膜上的所有分子都具有流动性。 2．膜蛋白。根据粗略计算，细胞中大约20%~25%的蛋白质是与膜结构相连的蛋白质，膜蛋白可根据它们在膜上的定位分为膜周边蛋白质（表面蛋白）和膜内在蛋白质（镶嵌蛋白质），这些蛋白质有些是酶，有些是支撑细胞外形的支撑蛋白，有些是受体，有些是离子通道。 3．在生物膜中，糖类的含量较少，其中多数分布在质膜上，约占质膜的2%~10%，内膜的含量相对较少。糖类在膜上通常与蛋白质和脂质复合，在质膜的外侧形成一层多糖，即所谓的“糖被”，这在细胞膜尤其明显。糖被与细胞识别、信息分子传递等相关，例如ABO血型物质、一些激素和活性物质（干扰素、霍乱菌素、促甲状腺素、破伤风素、某些药物等）的受体。 （二）细胞壁 植物细胞和细菌都存在细胞壁，动物细胞缺乏细胞壁。细胞壁的主要成分是多糖。 （三）细胞溶胶（细胞质基质、细胞浆）及核基质 细胞溶胶的成分复杂，含结构物质、功能物质和能源物质，其中起主要支撑定型作用的物质是蛋白质。 （四）细胞间质 细胞间质的主要成分是蛋白质和多糖，在结缔组织尤为明显。 机体的结构物质还有皮肤的角质层、肌腱、肌肉纤维、毛发、角、甲等，这些结构的主体成分都是蛋白质。

生物体内的结构物质是什么

结构物质很多，只要是能构成细胞的结构的物质就可。

但其中主要是蛋白质。因为细胞膜、细胞器、细胞核等众多结构都含有蛋白质。

同时像多糖可以构成细胞膜上的糖蛋白。磷脂、胆固醇等可以构成膜的成分。DNA可以构成核酸的成分。rRNA可以构成核糖体的成分。。。。。

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