小烤箱做蛋糕能用不锈钢的盆子吗(不锈钢盆能放烤箱做蛋糕吗)

小烤箱做蛋糕能用不锈钢的盆子吗

小烤箱做蛋糕能用不锈钢的盆子，因为放入烤箱的器皿要求是熔点高，如金属、玻璃、陶瓷等物质的容器等；不可以放入烤箱的器皿有：塑料制品、纸制品、竹器、木器等。

小烤箱做蛋糕的做法

准备材料： 烤箱、1个8寸戚风模具、2张锡纸、2张蛋糕糊；蛋糕糊倒进模具，轻甩震出气泡；在模具底部包锡纸，另一张锡纸放在最上层烤架上；烤箱预热后100摄氏度后将包好的模具放最底层；烤50分钟后揭开上面锡纸，对蛋糕进行上色；将蛋糕拿出后轻甩、倒扣，等待蛋糕放凉后脱模。

不锈钢盆能放烤箱做蛋糕吗

不锈钢盆可以放入烤箱做蛋糕。烤箱的温度不会对不锈钢盆有影响，很多专门做蛋糕的模具也是不锈钢的，一般来说，不锈钢4xx系铬和3xx系铬镍不锈钢在烤箱的温度(250)下物化稳定性肯定是没有问题的。

耐高温玻璃制品、瓷碗、不锈钢碗都可以放进烤箱，但是，烤箱对专用的餐具还是有一定的要求的。而以下物品不宜放入烤箱：塑料制品、普通玻璃残局、普通食品包装。

烤箱使用注意事项

1、预热的办法：比方烤蛋糕，配方要求温度为170-180度，在把蛋糕放进烤箱之前，先将烤箱接通电源，调到170-180度，让烤箱空烧一瞬间，当烤箱内部到达170-180度今后再放入蛋糕进行烤焙。

2、预热的时刻：国内的烤箱一般都没有预热指示灯。因而需求留意调查加热管的状况，当加热管由红色转为黑色的时分，就表示预热好了，依据温度、烤箱巨细不同，预热的时刻也不一样，理论上说，功率越大，体积越小的烤箱预热越快。

3、国内的家用烤箱现在基本上都不能实现上下管分别调节温度。在遇到要求上下管温度不一样的配方，例如“烤箱中层，上管180度，下管200度”，咱们能够取它的平均值，即上下管190度加热，并把烤盘放在靠下一层。

不锈钢盆可以放到烤箱里面烤蛋糕吗

烤箱做蛋糕能用不锈钢的盆子。

放入烤箱的器皿要求是熔点高，无有毒物质的都可以，如金属、玻璃、陶瓷等物质的容器等。不可以放进烤箱的器皿有：塑料制品、纸制品、竹器、木器等等。

蛋糕模具有不锈钢的，铁的，铜的，金属的导热热快，受热均匀，还省电。一般烤蛋糕用上下火170度的温度，算上预热的时间烤25分钟就可以了。

注意事项

在使用电烤箱时，应注意以下事项：

1、电烤箱应放在平整、稳固的地方，并保证接地螺栓可靠接触，在要用250V、10A单相三芯插座与自带电源插头匹配使用，在使用过程中，玻璃窗、插座应保持清洁。

2、的热量和升温速度不同，使用时掌握好烘烤食品的温度、时间最为重要。靠近炉门有散热现象，烘烤食品时要翻面，使其受热均匀。

3、保持内腔壁洁净，烘烤食品完毕，若内腔有调料、油渍等物，可用毛巾润湿肥皂水轻擦烤箱内腔壁达洁净为止，并且从炉门排出湿气，烤箱不要用水冲洗内腔，以防止电气元件受潮。

4、不用时把功率、温度控制、定时三个转换开关转到关停位置上，放在干燥、通风、洁净处。

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