主料:红烧肉200克、生菜100克;
辅料:盐适量、老抽适量、香醋适量、鸡精适量;
红烧肉炒生菜做法:
1、将生菜切成小块;
2、在烧热的锅中放入红烧肉,放入适量清水翻炒;
3、加入盐翻炒,放入生菜翻炒;
4、加入少许老抽,点入香醋;
5、加入少许鸡精翻炒至香味溢出即可;
注意事项:炒红烧肉时要加点水防止粘锅。
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