红薯放在地窖里为什么会有黑疤(窖藏红薯长黑斑的原因。)

红薯放在地窖里为什么会有黑疤

红薯放在地窖里表面出现黑色斑块，表明受到黑斑病菌污染。红薯黑斑排出的毒素有剧毒，不仅使红薯变硬、发苦，而且对人体肝脏影响很大。这种毒素，无论使用煮、蒸或烤的方法都不能使之破坏。因此，有黑斑病的红薯，不论生吃或熟吃，均可引起中毒。

窖藏红薯长黑斑的原因。

窖藏红薯长黑斑的原因是因为红薯受到黑斑病菌的危害。要预防就要了解黑斑病的发生规律和预防办法。
甘薯黑斑病是甘薯生产上的一种重要病害，主要危害块根及幼苗茎基部，我国各甘薯生产区均有发生，可以通过薯苗和土壤传播，在甘薯整个生育期均能遭受病菌危害，收获前后发病最多。贮藏期症状多发生在伤口和根眼上，初为黑色小点，逐渐扩大成圆形、椭圆形或不规则形膏药状病斑，稍凹陷，病斑上可产生灰色霉状物，病薯变苦，不能食用。
防治方法
1、选择抗病品种
2、种苗采用脱毒高剪苗种植。栽插时可用50%多菌灵或甲基托布津蘸根处理。
3、土壤带病菌，需采取轮作倒茬。
4、入库储藏时，高温愈合处理是防治黑斑病最有效的手段。
亿甲宁，中国甘薯产业服务中心。

红薯放在地窖里为什么会有黑疤

红薯表面出现黑褐色斑块，表明受到黑斑病菌（一种霉菌）污染。
红薯黑斑排出的毒素有剧毒，不仅使红薯变硬、发苦，而且对人体肝脏影响很大。这种毒素，无论使用煮、蒸或烤的方法都不能使之破坏。因此，有黑斑病的红薯，不论生吃或熟吃，均可引起中毒。

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