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小米加姜熬粥有啥好处(手术后早餐小米粥放姜好处)

时间: 2023-03-06 14:23:32

小米加姜熬粥有啥好处

小米即粟米,能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作早餐食用。《日用本草》言其"治伤寒,伤风,头痛,九窍不利。入肺开胃,去腹中寒气,解臭秽及菌蕈诸物毒"。药理研究表明,生姜含挥发油,主要成分为姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳梓醇等成份,生姜煎剂能促进胃液分泌;少量姜辣素对口腔粘膜有轻微刺激作用,可增进食欲;姜酮及姜酮混合物有镇吐作用;醇提物能兴奋呼吸中枢及心脏;生药有发汗及升高血压作用。煮粥时加点葱白,可增强生姜发汗解表

手术后早餐小米粥放姜好处

姜丝小米粥是一款粥品,制作原料主要有姜丝、小米等。姜是温性的,一般冬天熬粥加姜比较好,能暖胃。像潮州砂锅粥里面都会放姜丝的。
手术后的饮食应合理搭配,合理的饮食摄入是促进手术后快速恢复的关键。现代临床研究证实,长期食用含维生素的食物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。
手术后饮食的禁忌:
1、忌辛辣刺激饮食,如咖啡、浓茶、烟酒等
2、忌食海腥发物
3、忌食油腻类的食物
4、忌产气食物

煮小米粥可以放姜吗?

小米粥可以放姜。小米+姜片,生姜是热性的,可以暖胃。

一道小米粥做法

山药小米粥
材料:小米半杯,山药160克,红枣6个,枸杞1小把,姜片
做法:
1.小米淘洗干净,白嘴山药去皮切成小段;红枣洗净,捏住两头扭一扭至开裂,让甜味都煮进粥里。
2.将洗净的小米放入锅中,加入水加入姜片,再加入山药和红枣。
3.煮粥键煮好后再将枸杞放入,加盖焖煮五分钟即可。
小米营养价值
1、小米因富含维生素B1.B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效。
2、小米具有防止泛胃、呕吐的功效。
3、还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
4、小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
小米富含碳水化合物,每100克中含量72.8克,因此适当进食小米可以使人具有饱腹感,并且能够提供一定的身体能量代谢的需求。每100克小米中含蛋白质9.7克,所以可以适当进食小米来补充一些蛋白质,以满足部分身体的营养代谢需求。
小米中含有色氨酸,色氨酸能够促使大脑的神经细胞分泌使人想要入眠的血清素,能够使人脑的思维活动受到一些暂时性的抑制的效果,因此就会产生困倦感,但不具有替代镇静安眠药使用的作用效果。

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