红薯梗怎么做好吃

红薯梗怎么做好吃

清炒手撕红薯梗，制作原料红薯梗子，蒜片，红椒圈，豆豉，盐。做法：

1、将红薯梗子摘下来，撕去外皮，去除外皮，要慢慢的撕，成2厘米左右的段；

2、红薯梗洗净盛入碗中，锅里倒油。

3、加蒜片，红椒圈，豆豉一起炒，然后倒入红薯梗，大火至断生。

4、翻炒均匀调适量，加入适量盐调味，盛出即可。

红薯梗怎么做好吃

红薯梗好吃的做法如下：

用料：红薯梗400g、姜10g、大蒜10g、小红辣椒10g、花生油10ml、盐1g。

步骤：

1、首先我们要准备好制作这道【炝炒红薯梗】需要用到的所有食材：红薯梗400g、姜10g、大蒜10g、小红辣椒10g。先将红薯梗摘去红薯叶，然后剥去红薯梗表皮的筋膜，这样炒出来口感比较脆嫩。

2、将处理好的红薯梗清洗干净后控干水分，放到案板上切段备用，姜切成姜丝、大蒜切成蒜片，小红辣椒切成辣椒段备用。

3、炒锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油10ml，转大火烧至油热后放入姜丝、蒜片和红辣椒段小火爆香。

4、下入红薯梗大火爆炒。

5、放入盐1g调味，翻炒均匀即可关火出锅。一盘脆嫩爽口的炝炒红薯梗就做好了。

地瓜梗的做法大全

地瓜梗简单好吃的做法如下：

用料：红薯梗100克、火腿肠2根、长红椒2个、红干椒2个、黑木耳8克、长青椒1个。

1、先准备好食材。

2、将红薯梗每小节折断一下即可将皮轻松撕去。

3、火腿肠切片备用。

4、红椒和红干椒都切好，不喜欢吃辣的，可以不放。

5、锅烧温热，放入所有辣椒翻炒一下。

6、倒入红薯梗，加入适量的盐和鸡精翻炒半分钟。

7、最后放入火腿肠片和木耳接着翻炒1分钟，入味即可关火装盘。