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小米南瓜粥里面需要放糖吗(小米南瓜粥要放糖吗)

时间: 2023-03-06 14:25:56

小米南瓜粥里面需要放糖吗

小米南瓜粥可以根据口味选择放糖不放糖。

小米南瓜粥是一种低热量,养胃的主食,主要制作原料有:小米,南瓜,冰糖等等。南瓜中富含维生素和果胶,能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃,两者搭配起来食用营养更均衡,更养胃。

主料:南瓜300g,小米50g。

辅料:水1000ml 。

步骤:

1、南瓜削皮,切块,加入适量水,放入搅拌机。

2、高速搅拌成糊状。

3、锅中倒入开水,将南瓜糊倒入锅内。再将小米倒入,煮10分钟

小米南瓜粥要放糖吗

根据自己的喜好而定。煮小米南瓜粥用的南瓜一般是老南瓜,而老南瓜中含有较多的淀粉及糖类物质,煮出来的粥有微甜口感,如果不怎么喜欢甜食,就可以不加糖,直接食用;如果平时比较偏爱甜食,也可在其中加入适量白糖或冰糖调味。

南瓜小米粥放盐还是放糖

根据个人口味添加。
有些人喜欢吃甜食,熬小米南瓜粥的时候可以放糖调节口味,将南瓜粥做成甜粥食用,有些人喜欢吃咸食,熬小米南瓜粥时可以放盐调节口感,做成咸粥食用,但是,不管是甜粥还是咸粥都需要适量添加。


扩展资料


小米粥营养价值丰富,有“代参汤”的美称。含铁量比大米高一倍,所以对于产妇产后滋阴养血的营养价值很高。维生素B1的含量位居所有粮食之首、纤维素也比大米高。同时含有多种维生素、氨基酸、蛋白质、脂肪和碳水化合物,而且含有一般粮食中不含的胡萝卜素,铁、磷,营养价值很高。


南瓜含有多种对人体的有益成分,如:蛋白质、脂肪、多糖、氨基酸、粗纤维、类胡罗卜素、瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、核黄素、尼克酸,抗坏血酸、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶及多种微量元素。


因此南瓜和小米的搭配,所体现的营养价值如下:


1、多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高人体的免疫,对调节免疫系统发挥多方面的作用。  


2、类胡罗卜素:在机体内可转化成维生素A,对维持视觉正常、促进骨骼的发育,具有重要的生理功能。


3、矿质元素:南瓜小米粥中高钙、高钾、低钠,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。有利于人体对矿质元素的摄取。 


4、氨基酸和活性蛋白:南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

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