小米能和大米胡萝卜一起煮排骨粥。方法步骤如下;
用料;排骨、大米、小米、胡萝卜各适量。
做法步骤 ;
1、准备所需的材料。
2、大米和小米的比例是2比1。
3、排骨洗净汆水后加2碗水煮开备用。
4、将米淘洗后放入炖盅中铺平。
5、然后将刚刚煮开的排骨汤倒入装有大米的炖盅中。
6、炖一个半小时后的粥,然后再加入胡萝卜丁炖半小时。
煮排骨粥的时候一定要准备排骨,适量胡萝卜适量小米少许大米适量,首先将准备好,所有的食材大米和小米比例2:2比一的比例进行,将排骨清洗干净一定要将排骨清洗两到三次,这样才可以将排骨上面的血沫进行清洗干净,然后将排骨放在水里加入两碗水进行煮开焯一下。
去除排骨的血沫将排骨放在锅中不用放油直接将排骨进行干煸这样排骨的肉会更加紧呢,而且使用的时候做成粥不会过于腥,将米淘洗干净以后放入电饭锅中按照比例加入然后起锅烧水将干煸好排骨进行炖成汤汁然后将炖好的汤放在淘好的米里,然后选择煮粥模式进行自动蒸煮这样煮出来的排骨汤会更加入味炖好以后可以放入适量的胡萝卜丁然后再焖炖15分钟。
排骨粥美容养颜色素沉淀和色斑形成可以改善,排骨里面有大量的膳食纤维维生素钙离子等物质可以促进人体的免疫力有效的促进身体里的废物进行排除有助于新陈代谢,还可以有助于骨骼由于排骨里面有骨胶原。使用以后可以促进骨骼发育和生长防止骨质疏松,而且经常饮用排骨汤可以促进人体的多种氨基酸进行吸收可以补中益气改善气血不足等症状但是由于排骨里面的脂肪过多所以一定要适量的进行使用不要过多摄入过多摄入很容易造成脂肪堆积导致肾脏负担影响。
可以肯定的说,它们可以一起吃。
小米胡萝卜粥主要是用一些新鲜的胡萝卜切成粉末后与小米共同熬制而成的一种粥品。从中医的角度来讲具有清热解毒、滋阴健脾、润肠止泻的功效。可以有效的加速肠道内的蠕动,加速身体内胆固醇代谢物的排泄,起到一定的降低血压,降低血脂的作用。而从营养学的角度来讲,其中的氨基酸、胡萝卜素非常丰富,可以起到缓解眼干、眼涩的目的。并且可以保证皮肤湿润,对于一些干燥性皮肤病有很好的辅助治疗效果。
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