小米山药黄精粥的功效

小米山药黄精粥的功效

小米山药黄精粥的功效：1、小米益肾健胃催眠。

2、山药清热，解毒，具降血糖和滋补助消化之功效。

3、黄精以滋养脾肺，咳嗽咽干，纳差食少，肺虚燥咳。可用于阴虚肺燥，干咳无痰等症状。黄精还具有降血压及降血糖作用，怕冷等甚有疗效，可以增加冠状动脉血流量，益肾功能，无大补温燥之品可能带来的副作用，黄精玉竹猪横，各有增减，脾胃虚弱，黄精粥，熟黄精，起降低血脂和延缓动脉粥样硬化等作用。

小米、山药、黄精一起煲粥对身体有益无害。适用于脾胃亏虚，胃脘隐痛，肢软乏力。

小米山药黄精粥的功效

黄精是以根茎入药，具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能，是老年人较理想的补养之品，无大补温燥之品可能带来的副作用。而且，黄精还具有降血压及降血糖作
用，可以增加冠状动脉血流量，起降低血脂和延缓动脉粥样硬化等作用。入药黄精又分为生黄精，熟黄精，甜黄精，酒黄精等，功效略有不同，各有增减。
黄精除了入药，泡酒，还可以做药膳，像黄精炖瘦肉汤，黄精玉竹猪横？汤，黄精当归鸡蛋汤，黄精粥，黄精蒸鸡等。黄精粥适用于阴虚肺燥，咳嗽咽干，脾胃虚弱，黄精蒸鸡则对冬季体倦乏力，腰膝酸软，怕冷等甚有疗效。

新鲜黄精小米粥的做法

黄精米粥

原料：黄精，米，水，冰糖

制法：每次取黄精15克（鲜者30克）切细和米50克，并加水500毫升，冰糖适量，用文火煮至米仁开花，粥稠见油，调入陈皮细末2克，再煮片刻即可。每日早晚空腹温热服食。

效用：黄精为百合科多年生草本植物黄精植物的根。黄精粥为家传验方，是用黄精和粳米加水煮成，具有润肺、滋阴补脾的功用。[适应症状]肺阴不足、干咳无痰、肺痨咯血、脾胃虚弱、体虚食少、倦怠乏力。

说明：

[论治解说]黄精味甜，入肺、脾、肾三经。若肺虚则干咳无痰，脾虚则食少神疲，肾虚则筋骨软弱，用黄精与甘平粳米煮粥，不但可以滋补肺、脾、肾，又可增强补中益气之功。惟黄精滋腻，所以加服陈皮或金橘饼，醒脾开胃，以防其腻。黄精粥滋补阴血，作用与熟地粥相近，因此，用于病后虚羸，阴血不足所致的腰膝酸软，头晕眼干等症的效果不低于熟地粥。[现代研究]本品含粘液质、淀粉和糖分。药理研究认为，有防止动脉粥样硬化及脂肪肝有一定作用。对改善肾功能、抗结核有较好的效果。因此，常有人把黄精粥用于防止脑动脉硬化和脂肪肝的形成。[注意事项]本品性较滋腻，易助湿邪、凡脾虚有湿、咳嗽痰多者不宜服。

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