金针菇和白玉菇能一起炒蛋吃吗

金针菇和白玉菇能一起炒蛋吃吗

具体制作步骤：

1、将三个鸡蛋打入碗中，里面放黄酒、葱、盐然后一起搅拌均匀；

2、将金针菇和白玉菇洗净并切段备用；

3、把金针菇和白玉菇放入打好的蛋液中；

4、在锅中加入油烧热，然后把鸡蛋混合液体倒入锅中；

5、将鸡蛋、金针菇、白玉菇翻炒均匀；

6、最后加入适量生抽调味即可；

秀珍菇和白玉菇区别

区别如下：
白玉菇和金针菇的区别白玉菇的营养成分富含磷、铁、锌、钙、镁、钠、钾、维生素B2、维生素B5、维生素C、维生素D、维生素E等。金针菇的营养成分富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。
白玉菇的功效1、提高机体免疫力2、镇痛、镇静3、止咳化痰4、通便排毒5、白玉菇降血压
金针菇的功效1、降低胆固醇含量2、缓解疲劳现象3、可抑制癌细胞4、可提高身体免疫力。
金针菇和白玉菇能一起炒蛋吃吗能，不会产生毒素，但是味道怎样不好说，金针菇，白玉菇一般下火锅吃，金针菇和白玉菇可以先煮然后捞起来，锅内放油，油不冒烟小火差不多了倒在干海椒面上。然后海椒会冒出香味道，油会变成红色，放入煮了的金针菇和白玉菇，加盐不要味精，锅里的余油加热下放鸡蛋，鸡蛋没成型前绞碎放没吃完的米饭混着炒。

金针菇可以和鸡蛋一起吃吗?金针菇能和鸡蛋同吃吗?

金针菇细嫩白净，可以炒菜也能煲汤喝，非常的营养美味。那么金针菇可以和鸡蛋一起吃吗?金针菇能和鸡蛋同吃吗?
金针菇可以和鸡蛋一起吃吗
营养医师介绍金针菇是可以和鸡蛋一起吃的，金针菇是可以和鸡蛋一起炒的，金针菇含有人体必需的8种氨基酸。尤其适合气血不足、营养不良的老人和儿童食用。
金针菇怎么洗
一般清洗它就是把根切掉，用清水过侵泡一会，把它淘散了，泡半小时，洗两遍就可以了，切记金针菇的根是不能要的，需要切掉!

Ask：金针菇哪个部位是最脏的啊?应该怎么洗干净?

Answer：首先，鲜的金针菇买回来，我们要将将细小部位和有脏东西的根部切掉;然后就是将金针菇用手撕开，撕成三四瓣。用清水冲洗后用漏勺捞起备用。最后就是用开水焯烫成熟后捞起，过凉即可。

Ask：每次洗金针菇都非常困恼，金针菇太小，然后弄得金针菇满地都是，怎么清洗比较好?
Answer：其实只需要，然后放入一个稍微硬一点的塑料袋里，一边冲洗一边隔着塑料袋轻轻搓揉，这样冲洗上几次，再把金针菇拿出来，不仅洗得干净也不会洗得乱七八糟的。

Ask：有时候买回来的金针菇有尿碱味，应该怎么处理?

Answer：先漂洗，就是把菇尽量的分开，放入水中，泡上几分钟，然后来回的在水中甩动记下，换水，再泡几分钟就行了，如果带有尿碱味请不要食用。

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