金针菇娃娃菜豆腐汤的做法

金针菇娃娃菜豆腐汤的做法

用料：金针菇500克、豆腐300克、小番茄100克、葱适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量。

步骤：

1、金针菇洗净，小番茄洗净切块，豆腐切块，小葱洗净切末；

2、热锅放油，金针菇下油锅煸炒，炒出水分，放入小番茄煸炒；

3、锅中放入豆腐，加适量的水，加盐和胡椒粉，中火煮十分钟，放入适量鸡精，撒葱花即可。

金针菇,胡萝卜,洋葱,西红柿,娃娃菜,豆腐可以一起做汤吗

可以，不过不建议这么多种类放在一起煮。比如洋葱、西红柿、豆腐、金针菇汤是很美味的，娃娃菜豆腐汤鲜掉眉毛。

洋葱西红柿豆腐金针菇汤做法：

主料：金针菇适量、西红柿2个、油豆腐适量、葱花几根、洋葱半个、嫩豆腐一块

辅料：盐2克、生抽2克、玉米油适量、

方法：提前准备好所需要的材料，油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒洋葱和葱花出香味。倒入西红柿，葱花，煸炒至5成熟。加入适量水，加入金针菇，嫩豆腐。加入油豆腐大火煮5分钟，加入少许生抽，加入少许盐，大火煮一分钟出锅。盛入碗中分享一道味美靓汤。

十种蔬菜搭配禁忌

1、萝卜

严禁与橘子同食，否则易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食;服人参时也应忌食。有的朋友喜欢把胡萝卜、白萝卜切成块与牛腩或羊肉一起做汤喝，其实，这些做法是不科学的，胡萝卜白萝卜别一起吃。

2、甘薯

不能与柿子同食，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等，也不宜与香蕉同食。

3、韭菜

不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻;不可与蜂蜜同食，同食易引起心痛;不可与牛肉同食，同食令人发热动火。这里要特别提醒农村的朋友，炒蔬菜时注意不要放韭菜，况且色泽搭配也不科学。

4、茄子

忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃，并且，一般过老熟的茄子不宜食，易引起中毒。

5、菠菜

不宜与豆腐同食，易使人缺钙，当然亦忌与韭菜同食。菠菜豆腐汤是民间的传统家常汤菜，以其清淡爽口而深得人们喜爱。然而现代医学研究表明，菠菜和豆腐不应同时吃。

6、南瓜

不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气病。

7、竹笋

不宜与豆腐同食，同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。老人、儿童不宜多吃春笋，每餐最好不要超过半根。

8、茭白

不宜与豆腐同食，否则易形成结石。

9、芹菜

忌同醋食，否则易损伤牙齿;不宜与黄瓜同食。芹菜叶茎含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。

10、芥菜

忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。

制作豆腐香菇汤的方法

豆腐香菇汤的做法

用料

豆腐  

香菇  

五花肉  

娃娃菜  

丸子  

葱    根  

姜    片  

蚝油    勺  

糖  

豆腐香菇汤的做法

准备材料。1.先起锅烧油把五花肉煎一下，煎焦一些。2.然后放入葱姜十三香爆锅，再放入娃娃菜，多炒一会，炒软。3.再放香菇金针菇（海鲜菇，什么菇都行，看自己口味）炒一下，加水。

水加完以后就可以把豆腐放进去了，开锅转小火炖20分钟，开锅的时候放点蚝油，盐，酱油，糖，白胡椒粉调味。有丸子就加点（我放了鱼豆腐，撒尿牛丸和包心贡丸，可随意加）。

炖好啦，汤巨鲜，来两碗！

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!