红酸汤兔肉火锅怎么做

红酸汤兔肉火锅怎么做

红酸汤兔肉火锅的做法：

原料：

兔肉，鸡蛋，盐，料酒，胡椒粉，五香粉，花椒，八角，辣椒，桂皮，枸杞，葱段，粉皮醋。

步骤：

1、兔肉切薄片，加入盐、少许料酒、胡椒粉腌制十分钟左右；

2、鸡蛋打散，加入盐、淀粉、胡椒粉、五香粉，调成糊状；

3、油锅烧热，肉片挂上蛋液，入锅炸成黄色；

4、锅内加入清水，放入花椒、八角、辣椒、桂皮、枸杞、葱段若干，再倒入适量酱油；

5、锅开后倒入炸好的肉片，中火焖半小时左右；<

红酸汤兔肉火锅怎么做

1、兔肉切薄片，加入盐、少许料酒、胡椒粉腌制十分钟左右。
2、鸡蛋打散，加入盐、淀粉、胡椒粉、五香粉，调成糊状。
3、油锅烧热，肉片挂上蛋液，入锅炸成黄色。
4、锅内加入清水，放入花椒、八角、辣椒、桂皮、枸杞、葱段若干，再倒入适量酱油。
5、锅开后倒入炸好的肉片，中火焖半小时左右。
6、加入泡好的粉皮，煮五分钟。
7、加入大量的醋，再加适量鸡精调味。

红酸汤火锅怎么做 如何做红酸汤火锅

1、用料：酸汤一大碗、肥肉一小盘、姜、蒜、小葱相克食物、鸡精、味精、盐、水一小碗、木姜油一小点、西红柿一个、粉肠一小盘、瘦肉一小盘、豆芽菜一小点、猪肝一小盘、金针菇一小盘、菠菜一小盘、生菜一小盘、土豆一小盘、香菇一小盘、黄花菜一小盘、豌豆尖一小盘。

2、放肉在锅里炒一下后，放姜和蒜一下后.

3、肉和姜蒜炒好后，放酸汤和水后，放西红柿和鸡精和味精和木姜油和盐，放好调料后把汤烧开，准备起锅的时候放葱。

4、酸汤火锅就成了。

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