进口海参哪里产的好

进口海参哪里产的好

目前市场上的比较好的进口参主要有中北美太平洋沿岸海域产的腰参、八角参、肉刺参，加拿大海域产的黑参、红刺参，南美洲太平洋沿海产的所谓“北极参”、乌爪参，中美洲海域产的虎参、白刺参、乌元参，东南亚海域产的梅花参，澳大利亚海域产的方刺参、黑刺参、乌皮参等。

海参产地大解密，哪里的海参才是最正宗的？

俗话说，“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。”一条淮河，就让南方酸甜可口的橘子变成了北方晦涩难咽的枳。这也充分说明了产地的重要性。消费者在购买海参的时候，商家都会表示，自己的海参是最好，源头最正的海参，大连的，长海的，北海的，獐子岛，长岛等等，更有耿直直言者：“我的参就是山东的，可谁说山东参就一定不如辽宁参呢”各个商家众口不一，那到底哪里的海参才是最正宗的呢？

更多海参资讯，请加mimi1334122

辽宁海参简称“辽参”， 作为海参的高品质象征，主要产地在渤海海域的大连。因其港阔水深，水质纯净，生长于此地的海参肉厚，多刺，夏眠冬眠，生长周期长，营养积累极丰富。明代时《本草从新》早就指出：“海参，产辽海者良。”，由此可见，辽宁是我国历史较为长远的海参出产及养殖基地。
山东海参又叫“鲁参”，主要产地在青烟威三地，同样也是我国最主要的海参生产及加工基地之一。鲁参生长环境与辽参相差不大，个体长成也需要3-4年时间。辽宁大连附近海域水温低，海水深，因而海参生长速度缓慢，但在生长过程中营养富集多，因此海参体壁肥厚，肉刺饱满，体内杂质少，营养价值更高。而山东海参在形态上和辽参虽并没有太大差距，但在营养价值方面却要多少输辽参一筹的。
福建是南方海参的主要产地，但由于刺参生长对环境的要求，所以福建海参多为“北参南养”，有些“橘生淮北为枳”的意味了，优质参苗从辽宁等地引入福建，在当地的自然环境和大量人工饲料的喂养下，将原本需要5-7年才长成的海参生长周期缩短，仅需1年左右即可收获，产量大，收获快，故而营养累积和口感方面，就要远逊于北方海参了。
世界上食用海参的国家很少，仅有中日韩等少数东亚国家，而欧美国家并不食用海参。进口海参主要来自日本、北美、俄罗斯等地，由于和中国海参品类相差较大，因此在进入国内市场之初，不为消费者所接受，但是随着宣传的不断展开，进口海参的营养也逐渐被人所认可，但由于价格较高，选用人群还是相对较少一些。

国内海参产地众多，价格更是高低不同，一般来说，国内海参以辽参为最佳，山东次之，福建再次。但也不能以偏概全，一概而论。

海参哪个国家最好

海参有如下三个地方最好：

一、辽东半岛周围海域的辽参：包括中国刺参，日本刺参，俄罗斯参，朝鲜参。传统消费市场的主导产品，历来被定位为最高档的海参。

二、北美州的大红参又叫阿拉斯加红参、美国红参和八刺参：外观有刺，营养口感也不错。

三、拉丁美洲、加勒比海和墨西哥沿岸的墨西哥刺参、美国肉参等仿刺参系列：这类海参和刺参营养价值接近，外形刺短或刺不明显，肉质厚，口感好，是比较好的经济食用品种。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!