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小米粥不熟吃了会咋样

小米粥如果没有煮熟，吃了之后会闹肚子，所以小米粥一定要煮熟之后再食用，具体来说，煮小米粥的时候需要先将锅里的水烧开再放入小米，煮沸之后换成文火，等粥变得粘稠且小米都炸开花的时候才能关火，在刚放入米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免小米粥糊在锅底，此外，熬制小米粥的最佳时间至少是半个小时，熬制半小时之后加入少量的食用盐会增加粘稠度，小米粥也比较容易熟。

小米粥一般煮几分钟可以吃小米粥没煮熟吃了会怎么样

1 小米粥一般煮几分钟可以吃 30-40分钟左右。

小米中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，对于人体来说适量食用有一定的好处，但是在煮小米粥的时候时间并不是越长越好。

这是因为煮的时间过长的话会使小米中的营养成分过度流失，而时间不够的话又会造成小米还未被完全煮熟，吃下去之后可能会出现身体不适的情况，所以一般建议待水开之后煮30-40分钟左右就差不多了。

2 小米粥没煮熟吃了会怎么样可能会消化不良。

小米中含有丰富的淀粉，而没有煮熟的淀粉对人体肠胃来说负担较重，可能不会被及时消化吸收，从而就会使人体出现腹胀、便秘等消化不良的现象，如果症状较轻的话建议多喝水、多运动来促进食物的消化。

而对于一些肠胃比较虚弱的人群来说，如果吃了没煮熟的小米粥，对肠胃造成的刺激较大的话，就可能会出现腹痛、腹泻的症状，如果症状比较严重的话，建议及时去医院就诊。

3 煮小米粥加什么最好吃根据个人口味来进行添加。

小米粥与很多种食材都可以相互进行搭配，比如红枣、银耳、百合、山药等都是可以的，而且与不同的食材进行搭配也分别具有不同的口感，建议可以根据个人的饮食习惯、口味爱好来进行选择。

小米红枣粥：红枣味甘性温，具有补中益气、养血安神的作用，与小米搭配在一起煮粥食用的话不仅效果更好，而且红枣还能为小米粥增加一丝香气和甜味，使口感更为丰富。

4 如何煮小米粥最好吃 1、浸泡：小米的质地比较硬，所以在煮之前建议最好是先浸泡30分钟，使其吸收足够的水分，这样在后面煮的时候才更容易被煮软、煮烂，口感也会更加软糯。

2、水的比例：在熬小米粥的时候小米要按照一定的比例来加水，否则煮出来太稀或太稠的话都不是很好吃，一般建议米水的比例可以按照1:3.5来添加。

3、熬粥的炉具：在熬小米粥的时候一般建议可以选择砂锅、不锈钢锅，尽量不要使用高压锅，那样很难熬出黏稠的小米粥。