具体制作步骤:
1、将小米淘洗干净,并用清水浸泡;
2、将蔬菜、海参、枸杞洗净,并准备好姜丝和葱花;
3、在汤锅中放入足量的水并加热,水沸之后放入小米、海参、枸杞并搅拌均匀;
4、接着加入姜丝,盖上锅盖用小火炖煮;
5、半小时后开盖,加入浓缩鸡汁,并搅拌均匀;
6、用大火煮两分钟,最后撒上适量的盐、白胡椒粉、香油、葱花调味即可;
可以,以下是具体做法。
主料:海参1只、山药300克
辅料:枸杞子10克、浓汤宝2克、精盐2克
步骤一:准备食材
步骤二:这个是野生半干海参,需提前用纯净水泡上
步骤三:枸杞子清水洗净
步骤四:山药去皮切滚刀块
步骤五:将所有食材放入铁釜锅中
步骤六:加入适量清水,加入精盐
步骤七:加入半块浓汤宝
步骤八:启动电饭煲,选择煲汤,调整时间为40分钟
步骤九:时间到了就可以盛出享用啦~
参考资料来源:百度百科—枸杞炖海参
制作海参粥当然离不开海参,另外就是要准备小米,小米的量多少看你自己喜欢喝稀一些的粥还是稠一些的粥,一般来说就是水一千克,需要50到100克的小米。
海参粥的做法:
1、砂锅做开水(我喜欢用砂锅煲粥,这样的粥香浓好喝)后,加入洗干净的小米,开锅后改下火,熬制三十分钟左右。
2、熬制小米粥的时间来加工海参。把海参洗净去除内脏后切成小片,准备点大葱切成葱花。
3、锅中放少许油,油热后加入葱花爆香。
4、葱花爆香后加入海参翻炒均匀。
5、加入适量的胡椒粉、料酒、生抽翻炒均匀就可以了。’
6、小米粥熬大约半个小时后,把炒好的海参倒入砂锅中,搅拌均匀后再熬制五分钟就可以关火了。
海参的营养价值
海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处。
又香又鲜的海参粥,非常好喝哦,在这寒冷的冬天里,隔三差五来一碗,养生又养胃,让家人温暖地度过寒冬吧,养胃又营养,适合老年人哦。
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com