有柴油味道的鱼是生活在被长期污染的水中生活,导致鱼也被污染,所以有柴油味。
鉴别鱼是否被污染步骤:
污染较重的鱼,其鱼形不整齐头大尾小,脊椎、尾脊弯曲僵硬或头特大而身瘦、尾长又尖。鱼鳞部分脱落,鱼皮发黄尾部灰青,肌肉呈绿色,有的鱼肚膨胀,这是铬污染或大量使用碳酸铵化肥所致。有的鱼表面看起来新鲜,但如果鱼鳃不光滑、形状较粗糙,呈红色或灰色,这些鱼大都是被污染的鱼。鱼看上去体形,鱼鳃都正常,但其眼睛浑浊没光泽,有的鱼眼球甚至明显向外凸起。被不同毒物污染的鱼有不同的气味,煤油味是被酚类污问题一:面鱼里有柴油味是怎么回事 20分 你这个问题算是问到了,这个秘密恐怕没人知晓,为这事我曾深入调查过,一个朋友告诉说,这是那些渔商们的作假手段,鱼虾打上来后,为了保住鱼虾新鲜长久,用柴油兑水泼在鱼虾上,这样鱼虾至少可保一周不死。
问题二:为什么有的鱼烧好以后有柴油味? 因为鱼贩在养鱼的水盆里放入了一种液体状的药,使鱼不容易死,但鱼煮后会有柴油味。
问题三:请问为什么我们家里煮出来的鱼有股柴油味道呢? 不是航道里有机动船的污染,也不是鱼贩互往运输箱里加柴油,也不是这增氧机味道,而是整个水体受到工业污染的后果。
1、这不一定是柴油味,而是一种重金属超标,积存在受污染后的鱼身上,烹制时通过高温加热所产生的气味。
2、一旦遇到有柴油味的鱼、虾、蟹、贝类等,一定要丢弃。被不同毒物污染的鱼有不同的气味。煤油味是被酚类污染;大蒜味是 *** 污染;杏仁苦味是硝基苯污染;氨水味、农药味是被氨盐类、农药污染。
问题四:鱼为什么会有柴油味 运输过程被柴油污染了呗!
问题五:为什么在菜市场买回来的鱼都有一股柴油味? 吃起来柴油味很浓。 那不是柴油味,是死水池子或者池塘养的鱼,没有流动水,那是污泥的味道。这样的鱼特别难吃
问题六:为什么有的鱼烧出来有柴油味? 肯定鱼生活的水体被污染导致的.买时是看不出的,只有等煮过吃时才会发现,建议以后不要购买.
问题七:为什么有的鱼吃起来有柴油味? 那是因为养鱼的水里有机油和柴油啦
问题八:为什么鱼会有股柴油味儿?怎么才能去除这种味道! 30分 不是什么漏柴油了,就是你买到的鱼是生长在污染水域里的~别吃了扔了吧~这些年经常买到这样的鱼都习惯了~
问题九:怎么去除鱼身上的柴油味 鱼应该是被污染了。
被不同毒物污染的鱼有不同的气味,煤油味是被酚类污染;大蒜味是被三硝甲苯污染;杏仁苦味是被硝基苯污染;氨水味农药味是被氨盐类、农药污染。
因此,最好不要吃。。。
问题十:求教!为什么买回来的鱼烧出来有柴油味? 因为是远地运输过来的,为了使鱼死得慢,商家用煤油或者柴油可以缓解鱼死的慢!该死的商家
鱼身上可能有柴油的味道,可能是来自小贩的操作,可能是把柴油加到鱼生活的水里,让鱼保持新鲜,让它们不停地跳来跳去。人们误以为鱼的状态是新鲜的。因为柴油的密度比水小,它可以浮在水面上,但它也让鱼的生存空间更小,所以鱼可以在更少的氧气中呼吸。鱼必须活着才能呼吸新鲜空气。这种影响不会永远持续下去。它在短时间内有效,但随着时间的推移,它会减少,鱼很快就死掉了。因为这是一个特殊的时期,疫情期间,许多人去购物,有些地方,他们根据自己的需要购买蔬菜和肉类。
这样有柴油味的鱼,我们不应该吃。商贩使用的柴油中可能存在溶于水的有害物质,如苯酚。随着苯酚在人体内的积累,会影响肝脏、神经系统等体内组织器官的功能。因此,食用含柴油的鱼确实对健康有害,我们需要提高警惕。
柴油鱼的显著特征是有柴油的气味。由于这一特点,人们在买鱼的时候,不应该盲目地看鱼是新鲜的,还应该用鼻子仔细观察和闻一闻。鱼闻起来有些许柴油的味道,千万别买。如果他们在鱼中加入柴油,我们就可以利用柴油不会溶于水这一事实。如果加入柴油,你可以看到鱼。你可以看到鱼身上明显的油滴,它可能被添加到油中,所以为了安全,最好还是选购新鲜的鱼。
如果你把鱼带回家,在烹饪之前先看看。如果你想把鱼煮得更健康,你不妨多用炖,少用油炸、烘烤、油炸,这样的烹调方法不仅会使用大量的食用油,还有食用油过量的危险,在烹调过程中也容易产生致癌物质、化学成分,不利于健康,所以大家在购买的时候要注意。
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