红糖和梨两者合用并没有不良反应,且红糖与白糖相比营养更加丰富,炖出的雪梨成棕红色,带有补血的功效。红糖炖梨的做法:
1、用料:梨1个、 红糖2大匙、水适量;
2、方法和步骤:梨洗净,去皮去核。锅中放入梨和梨皮,添足水将梨没过,大火烧开后转小火慢炖10至40分钟,最后加入红糖煮开即可。
秋天,气候干燥,容易咳嗽,因此人们就会购买一些梨,将其蒸着吃或熬成梨水喝,可以防治咳嗽。像炖雪梨就是家庭常见的梨的吃法。那炖雪梨可以用红糖吗?
炖雪梨可以用红糖吗?
当然可以用红糖,红糖大枣炖雪梨:口感软糯,汤汁甘甜,可以补血补气,美容养颜,润肺清燥,特别适合秋冬女性食用。
梨的功效与作用
秋天吃梨,润燥养肺健脾胃!
✿梨子中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便;
✿梨子中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
✿食梨子能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
✿梨子所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
✿梨子性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
✿梨子有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
【做法】
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