经常吃油条有什么危害

经常吃油条有什么危害

由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质而且油炸食品不易消化，比较油腻，容易引起胃病。油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖，是导致高脂血症和冠心病的危险食品。且不论油脂中的维生素A、E等营养在高温下受到破坏，大大降低了油脂的营养价值，单在油炸过程中，就产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

经常吃油条，对身体有哪些危害？为什么呢？

油条是日常生活中的一种常见食物。很多人喜欢早餐吃油条，但是经常吃油条对身体的伤害很大，尤其是早餐吃油条的时候。油条和豆浆是常见的搭配，但是这样不利于减肥，对身体的伤害也是非常大的。那么我们来介绍一下油条对身体有什么危害。

1、会导致营养不良

众所周知，早餐是一日三餐中重要的一餐。营养学家提醒我们，早餐一定要保证充足全面的营养，为一天提供能量。在我国大部分地区，油条是主要的早餐。油条虽然好吃，但是如果经常吃油条，对身体的伤害很大。油炸食品的营养价值和高温都被破坏了，还会产生强致癌物质。如果早餐经常吃油条，不仅会导致肥胖、营养不良，还可能导致癌症。

2、不易消化

反复使用油炸油条油会造成油老化，颜色变深，粘度变高，气味增大。油中所含的脂肪酸、维生素等营养成分全部被氧化破坏，不饱和脂肪酸聚合形成二聚体、聚合物等大分子化合物，不易被人体消化吸收。

3、患病风险高

老年人食欲下降，胃肠功能减弱，容易缺乏维生素B1和B2，而油条对这两种维生素的损害最大。再加上高温油产生的有害物质，老年人油条吃多了容易得冠心病、动脉硬化等疾病，影响身体健康。

4、影响生长和发育

对于发育中的孩子来说，油条吃多了，会使高温油脂中的脂肪酸与肠道中的钙结合生成皂钙，从肠道排出，从而影响孩子对钙的吸收和孩子的正常发育。

5、肥胖

油条是一种油炸食品，含有大量脂肪。如果经常吃，会导致体内脂肪不断堆积，时间长了就会导致肥胖。与正常体重的人相比，肥胖的人更容易患高血压、高血脂、糖尿病等疾病。

经常吃油条，这都会对身体产生哪些不好的影响呢？

经常吃油条的情况下，可能会使人体变得非常胖。因为油条当中的热量非常高，而且在吃油条的时候也会对肠胃系统造成很大的影响。虽然说油条非常的美味，但是吃油条并不能给人体带来营养，在这个过程当中甚至还会使人体出现营养不良的情况。

对于很多年轻人来说，他们都没有吃早饭的习惯，每天早上起床之后都会直接去公司上班。然而在这个过程当中，大家的身体也受到了很大的影响。也有一些人在早上的时候特别喜欢吃一些油炸食品，在这个过程当中，还有一些人特别喜欢吃油条这种食物。因为油条非常的美味，当然油条吃的太多也会对人体健康造成很大的影响。因为油条在制作的过程当中会产生很多的热量，这个时候也会使人体变胖。

还有一些人在吃油条的过程当中，出现了营养不良的情况。因为油条在油炸的过程当中没有任何的营养成分，而且在这个过程当中还会产生一些有害物质。所以说吃油条只能起到充饥的作用，并不能给人体提供养分。因此在上班的时候，大家会发现会经常出现注意力无法集中的情况。所以说大家在吃早餐的时候，尽量多吃一些营养丰富的食物。如果没有太多时间吃早饭的情况下，大家也可以选择喝一杯牛奶。这个时候，也可以从早餐店购买一个鸡蛋。

油条属于油炸食物，但是在制作的时候原材料也非常的重要。很多商家在炸油条的时候，会反复使用这些食用油。然而在高温下，食用油也会产生一些有害物质，这个时候可能也会使人体出现患癌的情况。所以说偶尔吃一次油条不会对人体造成很大的伤害，但是经常性的吃油条可能还会引发高血压或者是高血脂。

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