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小苏打遇水反应现象(碳酸氢钠与水反应会有什么现象?)

时间: 2023-03-06 14:56:35

小苏打遇水反应现象

小苏打遇水无反应现象,具体解释如下:

因为小苏打的主要成分为碳酸氢钠,与水不发生反应,另外碳酸氢钠的水溶液呈碱性,但是不能使无色酚酞变红,因为碳酸氢钠在水溶液情况下加热不分解,无法得到能使酚酞变红的碳酸钠溶液,所以无法观察到反应现象。

碳酸氢钠与水反应会有什么现象?

没有什么明显现象,小苏打可以溶解与水中,如果加入酚酞,加热溶液会变粉红。

酸氢钠溶于水,变成碳酸氢钠水溶液,所以不发生化学反应。碳酸氢钠可以溶于水,溶于水成碳酸氢钠溶液,但是不与水反映。钠与水反应,在水中是会水解的,但这也不能算和水反应。与盐酸(或硫酸与硝酸)反应生成能使澄清石灰水变浑浊的气体。

泄漏注意事项

泄漏处理

隔离泄漏污染区,限制出入。建议应急处理人员戴防尘面具(全面罩),穿一般作业工作服。避免扬尘,小心扫起,置于袋中转移至安全场所。若大量泄漏,用塑料布、帆布覆盖。收集回收或运至废物处理场所处置。

储运注意

碳酸氢钠属非危险品,但应防止受潮。储存于干燥通风库房内。不可与酸类混储混运。食用小苏打尤须注意不得与有毒物品混储混运,防止污染。

小苏打遇水为何会发烫

小苏打的主要成分是碳酸氢钠,其溶于水中发生2个过程,一是水破坏碳酸氢钠的化学键,这需要吸收能量。另一个过程是形成的碳酸氢根离子与水结合形成水合离子,这个过程会释放出能量。物质溶于水最终的热效应是这两个过程综合结果,鉴于小苏打遇水时,前一个过程吸收的能量小于形成水合离子放出的能量,所以小苏打遇水是放热过程。
小苏打遇水是放出的热量非常小。小苏打即是NaHCO3,遇水后会微量水解生成碳酸和氢氧化钠,但只是微量的,这也是为什么碳酸氢钠溶液显弱碱性的原因。水解反应是酸碱中和反应的逆反应,而中和反应是放热反应,所以小苏打遇水应该是吸热反应,所以不会发烫,另外水解只是微量的,所以这个热量也是可以忽略的。也许你洗碗的时候水太冷了,所以遇到一点点温热也会觉得发热的厉害。
小苏打的主要成分是碳酸氢钠,比较易溶于水,可用于食品制作过程中的膨松剂。小苏打不仅在生活中是常见的食材,在医学用途中也有很多的功效。1、中和胃酸,胃酸可以促进机体的消化,但是如果胃酸过多会损伤胃肠道黏膜。而小苏打是偏碱性,可以和胃酸有效的中和,起到保护胃黏膜的作用。但是这种中和作用会产生二氧化碳,所以,一般不单独使用,和碳酸钙或氧化镁联合使用比较好。2、碱化尿液防治高尿酸血症和痛风。因为高尿酸血症和痛风患者,嘌呤排泄不出去,而通过补充小苏打可以起到碱化尿液、促进肾脏排泄的作用,以缓解高尿酸血症,预防痛风的发生。3、治疗代谢性酸中毒,因为小苏打是碱性,所以,临床上也用口服小苏打来治疗轻度的代谢性酸中毒。但是,对于重度代谢酸中毒,一般不口服碳酸氢钠,而是采取静脉输注的方式。小苏打不仅在医学中有很多用途,在生活中也很常见,比如祛除农药、茶垢,祛除异味等。在使用小苏打的时候一定要注意避免过量,以免引起中毒,小苏打在使用中容易在胃中产生大量的二氧化碳气体,所以,对于胃溃疡的病人要慎用。

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