景德镇哪里的饺子粑好吃(江西景德镇有什么好吃的)

景德镇哪里的饺子粑好吃

景德镇以下地点的饺子粑好吃：

1、老八汤店：位于江西省景德镇珠山区胜利路东门头。公交车信息：乘坐公交26、27路至御窑长廊站。推荐菜：碱水粑、饺子粑；

2、毛仔特色小吃：位于江西省景德镇珠山区东门头胜利路136号。公交车信息：乘坐公交26、27路至御窑长廊站。推荐菜：碱水粑、饺子粑、油炸清汤、瓦罐汤；

3、柴火灶土菜馆：位于江西省景德镇昌江区206国道。公交车信息：乘坐902路公交车到瓷源山庄站。推荐菜：手工糍粑、麻糍、瓷泥煨鸡、饺子粑。

江西景德镇有什么好吃的

米粉

江西人对米粉的喜爱，不必多说。在这里，单只是一个米粉，各地的人就能吵开房顶。

吉安贡粉、鹰潭牛肉粉、抚州泡粉、赣州薯粉、萍乡炒粉、九江炒粉、上饶铅山烫粉、宜春炒粉、南昌拌粉…

隔了一条街，米粉的味道可能就千差万别，每个地方都说自己那的粉最好吃。

　　/ 油条包麻糍 /

也不知道最开始是谁发明出这样的美食搭配，油条+麻糍的组合实在是太治愈了。

不同于常见的外糯米内油条，它反其道而行之，直接将油条变成了主料，糯米变成了夹心。

香甜软糯的麻糍+外脆内松的油条，在芝麻糖里打个滚，真的很不一样！

/ 饺子粑 /

饺子粑简直是景德镇人民的心头好！不仅早餐想吃，恨不得一日三餐都来一份。

鑫益属于老字号了，在外的景德镇人啊，就想念他家的饺子粑味道。

/ 碱水粑 /

碱水粑说是小吃，但单从做法上我更愿意把它当做主食。

淘米、过滤植物碱、磨浆、炒浆、揉粉、蒸制，可见制作之繁复。

/ 豆冲炖鱼头 /

舌尖3的第一集就讲述了豆冲炖鱼这道地道的景德镇风味。

豆冲属油豆腐一种，算是景德镇的特色食材之一。长条形状，吸饱了炖肉的浓香。

瓷泥煨鸡

是一道典型的窑工菜，做法有点像电视里见过的叫花鸡。

处理好的鸡用荷叶包扎好，然后将绍兴老酒淋入瓷泥中，拌匀后，用含酒的瓷泥将嫩鸡及荷叶团团裹住，

再将鸡埋入刚开窑的热窑内的塾渣中，煨烤十个钟头左右。

牛骨粉

在几个吃辣的省份中，江西辣并不出众。

但如果你真的来尝过景德镇的牛骨粉，那江西的辣绝对让你刻骨铭心。

虽叫牛骨粉，但牛骨和粉是分开的。

牛大骨很辣很鲜，肉质并不会炖到酥烂，还会保留牛肉的嚼劲，但大概是因为肉质好，这样的牛肉嚼起来并不难，甚至有种一咬即化的感觉。

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景德镇那有好吃的地方啊

景德镇的油炸馄饨,馄饨有炸着吃没见过吧！ 在东门头的夜宵摊子上有的吃的。
冷粉是以辣和拌料一分高下,属景德镇第六小学附近的最辣了,那家小店已经开了好多年啦,生意好的客人都排队打包回家吃。每次都被它辣的不得了,但是还想吃。
景德镇的饺子粑,一般景德镇人都把当早餐和夜宵吃。薄薄的皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面一蒸,香,透过皮里面的馅都可以隐隐约约的看到了。当然也有蒸完了以后再用油小炸一下,风味而又不同啦。
景德镇的经典小吃,除了景德镇就没见过了。碱水粑,这个原来只有在过年的时候才有的吃的。碱水粑炒鸡蛋是最经典的,要是再加上一点农家做的湿盐菜(也就是雪里红,但是绝对比雪里红更好吃)那就更经典啦。

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