大叶降真香:叶枝纤细,叶子较小,呈长圆形,树枝底部散发出浓厚的香味。大叶降真香为蝶形花科檀属的藤檀,主要分布在海南省定安、陵水等地的林中或溪边。其根、茎可入药。大叶与小叶紫籐同为一科类植物,大叶是花香,而小叶为椰香,都为降真香,因人而异。大叶的较好,是降真香佳品,价格昂贵,但小叶也十分珍贵。
海南降真香有没有大、小叶?真正的大、小叶是什么?这两个问题一直是困扰业界的问题,也是争议比较集中的问题。不及时弄清楚这两个问题,将会在一定程度上制约该行业的健康发展。有鉴于此,我们非常愿意将一点认识与大家共同**,期望有助于朋友们学**参考。
一、海南降真香有没有大、小叶?
古籍记载两段话非常重要:一是《本草品汇精要》(卷十七:木部上品之下)记载:"谨按此有两种,枝叶未详"。二是《本草备要》(木部.降真香)记载:"紫金藤,降真香之最佳者也"。可见降真香确有两种枝叶,而且,"紫金藤"是其中比较好的。这是古籍上记载的原话。那么,我们在实地采摘的过程中,确实只有两种藤类结的香格、油型、香味、民间药用、药性成份也几乎一致。可见古籍不虚。
二、真正的大、小叶是什么?
1、大叶学名两广黄檀。由于其枝、叶、格与花梨木相似,因此当地俗称"花梨藤"。这一点与《崖州志》记载:"花梨木,与降真香相似"相符合。另外,业界及学术界公布的"总管藤"确实就是这种叶子的藤。这种藤,本地苗族话叫"懂棍美",懂是总的意思,棍是管的意思,美是藤的意思,翻译过来叫总管藤。黎族话叫"奋懂寡",奋是藤的意思,懂是总,寡是管,翻译为藤总管。因为黎话语序主谓颠倒,因此,准确汉译应为总管藤。可见当地民间对这一植物的认识是统一的。海南省降真香协会到五指山区采访"药王"黎医王贵珍时,其提供的正是"总管藤"叶子(请看附图黎族妇女"药王"王贵珍手持枝叶)。
2、小叶学名藤黄檀。该植物叶子20片左右,(海南植物志等书刊上有,可对照参考)。由于其叶子与酸豆树叶子相似,因此当地俗称"酸豆藤"。这个问题就比较复杂了,对小叶认识混乱的主要原因就隐藏在"酸豆藤"这里了。
据实地了解,当地人称"酸豆藤"的植物共有七种。一是藤黄檀,二是斜叶檀,三是**藤,四是宗关藤,五是一种叶子长毛的藤,六是一种不结格的藤,七是疑似海南大金刚藤。它们的叶子大致相似,都和酸豆树的叶子形状相似,区别只是有的大一点、有的小一点,有的叶片多,有的叶片少。例如:把藤黄檀和斜叶檀叶子做比较,两种形状都非常相似,但藤黄檀的叶子稍微大一点,只有20片左右。斜叶檀叶子较小,有46片左右。
那么,这7种俗称酸豆藤的植物,哪一个才符合降真香特征呢?
(1)、首先,进行植物香格比对。经检验:第二、五种的心格烧闻焦臭刺鼻。第三种也有点焦臭,但轻微不怎么刺鼻。第四种没有香味。第七种没什么香味,但烟味刺鼻呛眼。只有第一种(即藤黄檀)有甜香底味,而且香味舒服顺畅。
(2)、其次,了解植物俗称。经实地考证,在对7种小叶藤类植物的俗称上,本地黎语和苗语称谓不一样。其中,黎话对以上7种都统称"奋润",也就是酸豆藤的意思。苗族把第五、第六种为"吱胳膊美",吱是假的意思,胳膊是老太婆的意思,翻译为假老太婆藤。第三种叫"马谓美",马就是马的意思,谓是眼睛的意思,美是滕,翻译为**藤。第四种他们称之为宗关藤,但这种藤无论长多大,其心格都不好,淡红苍白、油少、无香味。第七种不知名,其藤长刺,心格淡红、坚硬、烧闻没什么香味,而且味道刺鼻,经分析比对,疑似海南大金刚藤(海南植物志等资料可参考)。第一种叫"胳膊美",翻译为老太婆藤。
由此可见,在民间传承和植物俗称上,对大叶的认识方面,黎族和苗族是统一的。但在对小叶的认识方面,确实存在不一至的地方:一是植物俗称方面,黎族把这几种都叫酸豆藤,苗族却分得比较清楚。二是在药用方面,多数黎苗医师对小叶的药用认识也不统一,在治疗解毒、蛇咬、皮肤病、肚痛、肝病、止血消炎等方面,公认大叶,但对于小叶的用法却口述不一,以至有的擅长使用小叶的药师,都得自己上山采摘方才放心使用,可见小叶藤类植非常相似,极易混搅。
综合以上情况,结合学术界成份检测、民间传承、药性药理、古籍记载、香味香型等方面进行综合考量,我们发现只有两广黄檀和藤黄檀的香格有甜香底味,可做香材使用。而且这两种都符合辛温、无毒的药性,在治疗皮肤病、急热肚痛、止血抗炎等方面均有相同疗效。
现在斜叶檀说成小叶是错误的,斜叶檀只是叶子和料子像海南降真香里的藤黄檀的小叶,斜叶檀是椰奶香味,在这里必须正本清源,斜叶檀不是降真香。花黎公、花黎母也不是降真香。中医学里香药同源,我们不能昧着良心乱釆、乱收、乱卖。
古代是没有仪器设备,但古代有遗留的老物件。老物件和现在所有的发现的降真香一比对气相光谱、红外光谱便有标准的图谱。图谱一比对就出来了。
藤黄檀没有结香的都只是藤,它还不能叫降真香,就像瑞香白木,没有结香的都不是沉香,这个是香界已经迖成的共识。但事实肯定是由藤转化为另一种材质,并且先有黄药膜后,才结降真香。她与沉香不同的是不仅受伤可以结香,有香胆就有香,有香可能有树心油;降真香与沉香结香是相同的,并且更加历害,她出了香胆外,还有香的导管,可以顺藤结香,只有这种材质才是降真香。
降真香古称番降,也叫鸡骨香,是藤类植物。
其香味较大并略带甜,燃烧起来油脂呈红色或黑色,其枝叶与降香黄檀形状接近。降真香木质香味如花似麝,砍伐后犹如酿酒之香,久之则醇化为降香味,其味苦,原产中国南部诸区、南洋诸国、印度。降真香多枝节型,砍到后的木本心部易烂,空心的降真香多崎岖嶙峋似鸡骨,古人也称“鸡骨香”。
降真香含香脂极高,烧之能闻到沁人心脾的香味,拌合诸香味道更佳。清代吴仪洛所撰《本草丛新》中记述为“烧之能降诸真,故名“降真香”。降真香被誉为诸香之首,古人对它的崇拜已超越了沉香,其价值更10倍于沉香。
海南降真香大小叶之分:
海南降真香有大小叶之分,二者都是降真香,但味道和观感有很大差异,品位也不同。目前,普遍认为要属于黑色、密度大、质感润的小叶降真香品位更高一些,大叶则稍差一些。小叶学名斜叶檀,大叶学名南岭黄檀。
小叶就一种,黑色或者黑紫色。大叶颜色丰富,有五彩之称;香型多变化,有五香之称。质地差异大,密实度各异。
1、味道香型不一,小叶为椰奶香味,大叶为药香味。
2、颜色差异,小叶为黑色,密度大,质感润。而大叶则颜色丰富,其中以红色为主,也有少部分偏黑色的。
3、空心程度不同。小叶为空心居多,实心的少。大叶实心多,空心少。
4、产地不同,大叶主要生于海南两广地带,小叶在我国海南岛以及东南亚各国都有,但以海南降真香结香品位最佳。
5、降真香与其他物种结香原理不同,降真香结香为藤结香,时间相比沉香和花梨木更久。此外,降真香结香至少需要50-60年以上。
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