红柚营养高还是白柚子(红柚和白柚哪个营养价值高)

红柚营养高还是白柚子

红柚营养高。

红柚是琯溪蜜柚变株选育而成的。红柚不仅含有琯溪蜜柚中所有的营养成分，而且其所含的天然色素，对人体的保健作用更强。其中的黄酮类化合物对预防心血管疾病有益处，番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂，能起到提高免疫力、延缓衰老的作用。红柚还有助于保护视力。

红心蜜柚又名红肉蜜柚、红心柚、红肉柚、血柚。系福建省农业科学院果树研究所于1998年，在平和县小溪镇厝丘村林金山琯溪蜜柚园中发现，果实汁胞呈红色优良变异单株。白色柚子多为传统琯溪蜜柚，少量为其他品种。

红柚和白柚哪个营养价值高

白柚和红柚营养价值都是可以的，不分哪个高。

白柚和红柚的区别如下：

区别一：从外观来看，红柚相比白柚来说，个头会要大一些。红色的柚子是比较甜的，基本没有酸味，而白柚则相反，有比较重的酸味，有时还会有一点涩味，甜味很淡。因此来说，红柚的口感比白柚的口感好。

区别二：价格和产量的不同。因为红柚是甜的相比酸涩的白柚来说，口味上更得到大家的喜爱;再加上红柚的产量比白柚的产量少，因此红柚价格比白柚价格高一些。红柚作为常见柚子中的一个品种，相较于白柚来说，颜色更加鲜艳诱人。

柚子

柚子在中国长江以南各地，最北限见于河南省信阳及南阳一带，全为栽培。东南亚各国有栽种。为芸香科柑橘属乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。

叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形；总状花序，有时兼有腋生单花。花蕾淡紫红色，稀乳白色；花萼不规则5-3浅裂；花柱粗长，柱头略较子房大。果圆球形，扁圆形，梨形或阔圆锥状，横径通常10厘米以上；种子多达200余粒，亦有无子的，形状不规则，通常近似长方形。

红柚和白柚哪个好 红柚和白柚谁更好

1、红柚更好。

2、红心柚和白柚相比的话，红心柚的营养价值会更高，因为红心柚中含有大量的胡萝卜素和黄酮类化合物以及番茄红素等。具有很强的抗氧化性，经常食用能起到美容养颜、保护血管等多种作用，另外其中的胡萝卜素能在体内转化成分维生素A，可以有效的保护眼睛，预防眼睛疲劳。 另外从口感方面来说，红心柚果肉更加的细腻，吃起来味道也会更甜，在吃的过程中也很少有残渣的情况。