韭菜炒鸡蛋放辣椒可以吗

韭菜炒鸡蛋放辣椒可以吗

可以，是否放辣椒看个人口味。

韭菜炒鸡蛋的步骤：

韭菜洗净切断。鸡蛋入锅中煎熟。放凉后，鸡蛋切丝。红椒切丝。炒锅下油，油热后加入红椒丝煸香。再下韭菜段，翻炒至软后倒入鸡蛋块炒匀。加入调味料即可。

韭菜炒蛋的做法

主料：韭菜150g、鸡蛋120g、辣椒50g

辅料：油适量

1、食材； 蛋液，韭菜，辣椒。如下图所示：

2、烧油放进辣椒炒香。如下图所示：

3、倒进韭菜炒匀。如下图所示：

4、放点盐。如下图所示：

5、炒熟。如下图所示：

6、倒进蛋液。如下图所示：

7、稍等。如下图所示：

8、炒匀出锅。如下图所示：

辣椒,韭菜,鸡蛋一起炒,菜名叫什么

,菜名叫:韭菜辣椒炒鸡蛋。
食材明细
韭菜适量
鸡蛋适量
辣椒适量
油适量
盐适量
鸡粉适量
味精适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
辣椒韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
将材料择好清洗干净。
2
辣椒洗净切小粒。
3
韭菜洗净切段放碗中备用。
4
洗净炒锅搁炉上，放入辣椒粒煸炒。
5
炒至辣椒粒变色变软。
6
将炒过的辣椒粒放入装韭菜的碗中。
7
放入适量盐、鸡粉。
8
将鸡蛋打入辣椒韭菜上。
9
拌均匀辣椒粒韭菜段鸡蛋液。
10
洗净锅烧热放油。
11
倒入拌匀的辣椒韭菜鸡蛋液快炒。
12
翻炒至熟，即成。
13
起锅装盘，香辣味美。

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