韭菜都有哪些做法(韭菜怎么吃好吃做法大全)

韭菜都有哪些做法

韭菜炒鸡蛋的材料：韭菜 、鸡蛋、食盐、料酒、色拉油。

步骤：1、将韭菜清洗干净，控干水分后切成3厘米长的段待用；

2、鸡蛋打入碗内，加料酒、食盐、味精搅打均匀；

3、炒锅加较多底油，烧至五六成熟，倒入韭菜煸炒，待韭菜断生，迅速倒入鸡蛋液翻炒，一切翻炒一边淋上少量油，等鸡蛋液凝固到熟即可食用。

韭菜炒鱿鱼丝材料：韭菜、鱿鱼丝、酱油、盐、鸡精、葱、姜丝。

步骤：1、将鱿鱼去骨，撕掉上边的一层膜儿状物，然后切丝儿，切段儿；

2、将韭菜

韭菜怎么吃好吃做法大全

韭菜的做法如下：
1、三鲜馅韭菜饺子，是饺子爱好者的首选，韭菜馅不像其它馅，它独有的香气，能飘出很远，尤其是素三鲜，有鸡蛋、黑木耳、粉条和虾仁，搅拌均匀以后，只需少量的食盐和蚝油，直接开始包，煮熟了以后，我能连吃三大盘，个个薄皮大馅，鲜嫩多汁。
2、包子是一种发面食品，由面粉、韭菜、肉馅和酵母制成，荤馅素馅均可，做好的包子皮薄馅多，松软好吃，吃多了也不怕伤胃，尤其适合老人和孩子，用韭菜馅制成的包子，鲜嫩营养多汁，韭菜虽然好吃，但是经过蒸煮之后，容易失去鲜亮的颜色，蒸的时候记住用开水，另外时间不要太久，大概十五分钟即可，出锅和新鲜的一样好吃。
3、在外面吃早餐的时候，经常能遇见韭菜盒子，素馅一元一个，肉馅两元一个，个个薄皮大馅，鲜嫩多汁，后厨一般用电饼铛烙，色泽金黄，外酥里嫩，用韭菜盒子搭配八宝粥，吃进胃里实在太舒服了，韭菜盒子一定要趁热吃，凉了以后味道完全不一样，最好用调素馅，韭菜切碎加鸡蛋，放盐，十三香，虾皮，搅拌均匀，就可以包了。

韭菜的15种做法

韭菜的15种做法有：韭菜鸡蛋早餐饼，韭菜炒鸡蛋，韭菜鸡蛋盒子1，墨鱼仔炒韭菜，凉拌韭菜绿豆芽，炸韭菜素丸子，韭菜鸡蛋虾仁饺子，韭菜鸡蛋盒子2，韭菜炒猪血，玉米菜团子（萝卜干韭菜），爆炒韭菜花蛤，韭菜萝卜干馅儿饼，猪肉洋葱韭菜馅儿饼，韭菜鸡蛋馅儿饺子，韭菜炒河虾。下面我就先说一种菜的具体做法：

韭菜炒河虾

【食材】：小河虾300克、韭菜1把、玉米面1把、姜两片、料酒1汤匙、白胡椒粉适量、油盐适量。

【具体做法】：

1、先把小河虾洗净，然后把姜切丝，放料酒和少许盐，腌制片刻。

2、把姜丝去掉，捞出河虾，撒上白胡椒粉与玉米面。

3、用筷子把玉米面与小河虾搅拌均匀，让小河虾周身沾一层薄薄的玉米面。

4、热锅热油，爆香姜丝，下小河虾快速翻炒至变色。

5、紧接着倒入韭菜，快速翻炒六七秒钟，关火出锅。小河虾

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!