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酒鬼酒口感怎么样

时间: 2023-03-06 15:20:31

酒鬼酒口感怎么样

酒鬼酒口感芬芳馥郁、酱香幽雅协调、口味醇甜柔和、酒体爽净悠长、浓香带酱、酱不露头,兼具“浓型之芳香﹑酱型之细腻﹑清型之纯净﹑米型之优雅”。一口三香,前浓、中清、后酱。但回顾这些年酒鬼酒的几处亮点,用心细品不难发现,其馥郁香并不仅仅限于酒体风格,多重文化元素同样体现出酒鬼酒和谐动人的魅力。

酒鬼酒香型风格多姿多彩,不仅取决于不同工艺路线的选择,不同制曲、窖泥培养技术及原料配方的传承,更在于其生与俱来的天然先决要素:气候、环境、土壤和水,湘西自然资源的独有性和特殊性成就了酒鬼酒独树一帜的香型

酒鬼酒是什么酒?口感怎样?

,,,,,酒鬼酒,出产于湘西,湘西生产基地地处武陵山脉、喇叭山口、浪头河畔,降雨充沛,这独特的地域驯化、富集了适合酿制馥郁香型白酒的独特微生物群体,是理想的酿酒环境,且馥郁香型将小曲酒生产工艺和大曲酒生产工艺进行巧妙融合。采用五粮为原料、离温泡料、原料清蒸、小曲糖化、大曲发酵、低温入窖、客泥增香、祠穴贮存、精心勾兑,毋庸置疑口感是很好的,相关介绍如下!
1、酒鬼酒口感怎么样,有什么特征
酒鬼酒系列酒是采用优质高粱、糯米、小麦为原料,利用武陵山脉振武营金龟山脚下的三眼泉水,充分吸纳民间酿酒工艺、湘泉制酒工艺之精华(精品基酒、老窖发酵和药曲糖化的独特工艺),融合茅台的高温大曲和堆积发酵,取川法浓酒的泥窖续渣增香等技艺精心酿制的佳酿,兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征,一口三香,前浓、中清、后酱。。
酒鬼酒具有酒色清亮透明、窖香芬芳馥郁、酱香幽雅协调、口味醇甜柔和、酒体丰满、后味爽净悠长等特点,吸引了众多酒友的关注和喜爱。
2、酒鬼酒这么好喝,有什么原因
酒鬼酒系列酒采用高粱、糯米、小麦为原料,利用武陵山脉振武营金龟山脚下的三眼泉水。充分吸纳民间酿酒工艺、湘泉制酒工艺之精华(精品基酒、老窖发酵和药曲糖化的独特工艺),酒鬼酒融茅台的高温大曲和堆积发酵,取川法浓酒的泥窖续渣增香等众家所长。
酒鬼酒复合工艺的运用和天然合一的酿造,使呈香呈味的酸类、醇类、酯类、醛类物质含量丰富,比例协调,既有清香特征,又有浓香特点,还有酱香韵味。再经地窖或溶洞封藏,自然老熟,大师勾调成品,酒鬼酒香便亦幽雅、亦芬芳、亦细腻而表现出馥郁,其味便亦爽舒、亦绵柔、亦丰满而表现出怡畅,清、浓、酱、米巧机结合,浑然一体。酒鬼酒突破创新后而酿制成的具有酒色清亮透明、窖香芬芳馥郁、酱香幽雅协调、口味醇甜柔和、酒体丰满、后味爽净悠长等鲜明个性和风格特征的稀市好酒,酒鬼酒成为浓香带酱、酱不露头、浓酱清米兼而有之的典型代表,被誉为“无上妙品”。

50度酒鬼酒好喝吗?

哈哈哈,真的是无巧不成“回答”(书),就在昨天晚上,我和我的几个酒友走进餐馆,瞧见店里卖有酒鬼酒,大家都异口同声说就喝它,于是我们就拿了2瓶喝了起来。不瞒题主说,我喝了30多年的酒,昨晚我还是第一次喝酒鬼酒。50度酒鬼酒给我的感触是这样的: 入口还算柔和,毕竟是50度的缘故,几杯下肚,酒鬼特有的香味开始呈现,所谓的馥郁香型(浓、清、酱)浓头酱尾,还是比较舒服,但厚度与层次感欠佳。
下面,我再把自己第一次喝50度酒鬼酒的感触说具体一点:该酒当第一杯饮下的时候,浓香、清香和酱香都可以敏感的品鉴出来,体现酒鬼酒的特点(浓香和清香感最为突出)。其次就是特别的香,不过我对这个香有点不太适应,属于酒香和酒水分离的那种感觉,不饱满。再次,不够顺,涩感滞留舌苔,有种燥辣感,容易口干。这款酒前面喝起来口感像青花汾酒,喝到后面,浓香感占主导地位,喝起来很像剑南春的金剑南。综上所述,50度酒鬼酒还是比较好喝的,能感觉出三种香型的影子,值得一喝。
50度酒鬼酒不同于传统的酱香、浓香型白酒,它一口能尝浓清酱三香,是一款辨识度很高的馥郁香型白酒,相比普通白酒而言,香味更独特,口感更绵甜、易于入喉,相信你会喜欢的。

50度酒鬼酒不同于传统的酱香、浓香型白酒,它一口能尝浓清酱三香,是一款辨识度很高的馥郁香型白酒,相比普通白酒而言,香味更独特,口感更绵甜、易于入喉,相信你会喜欢的。

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