区分:1、工业酒精与酒精区分可以看沸点,普通酒精沸点在75摄氏度,工业酒精的沸点在65摄氏度。
2、取两只试管,装上纯的甲醇(工业酒精)和乙醇(普通酒精),将细铜丝卷成弹簧状在酒精灯上灼烧,很快的,发现原本红色的铜丝氧化变黑,这时候快速将其伸入试管中的液体,铜丝恢复红色,醇羟基被氧化成醛基。乙醇氧化为乙醛,有刺鼻气味,甲醇氧化为甲醛,除了有刺鼻气味外还会冒泡泡,因为甲醛是气体。
一、酒精、工业酒精和医用酒精有区别。主要在于乙醇浓度含量、用途范围不同:x0dx0a1、乙醇浓度含量不同:x0dx0a(1)工业酒精含有96%乙醇和1%甲醇 ;x0dx0a(2) 食用酒精含量不大于0.06%甲醇;x0dx0a(3)医用酒精也属于食用酒精,但乙醇含量是75%。x0dx0a2、用途不同:x0dx0a(1)工业酒精只能用于非食用化工业的原料或作为燃料;x0dx0a(2)食用酒精主要供食品工业使用;x0dx0a(3)药用酒精可用于药品生产,也可按比例稀释成75%的医用消毒酒精。x0dx0a二、酒精、工业酒精和医用酒精的概念:x0dx0a1、食用酒精(Edible Alcohol又称发酵性蒸馏酒,主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精,其风味特色分为色、香、味、体四个部分,也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量,不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。x0dx0a2、医用酒精俗称乙醇:是从玉米或其它粮食以糖化酶法发酵制成的,杂质很少。由75%的酒精和25%的水组成(化学式为:C2H5OH) 。 医用和药用酒精现阶段都是符合食用酒精的产品,没有专用的。x0dx0a3、工业酒精俗称甲醇:是从原煤或石油中提炼出来的,含有大量的甲醇、甲醛等杂质,且不易分离出,由95%的乙醇和5%的甲醇、甲醛等组成(化学式为:CH3OH) 工业酒精因含有甲醇等对人体有害物质,绝对不能服用或用于人体的消毒,因为甲醇会导致中毒,用于皮肤消毒也会有部分被皮肤吸收,中毒后严重的可导致失明、死亡 。
1、主要成分不同:医用酒精的主要成分是乙醇。工业酒精甲醇含量高,由于生产厂家的不同,比例也不尽相同。一般都在90%以上。乙醇液体密度是0.789g/cm,乙醇气体密度为1.59kg/m。
2、合成和酿造的方式不同:医用酒精的合成和酿造是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成,相当于制酒的过程,但蒸馏温度比酒低,蒸馏次数比酒多。工业酒精主要有合成和酿造(玉米或木薯)两种方式生产,合成的一般成本低,甲醇含量高。酒精是糖质原料和淀粉原料(如甘薯、玉米、高粱等)发酵。
3、用途不同:医用酒精用来擦洗伤口,以达到灭菌消毒的目的。工业酒精可用于印刷,电子, 五金,香料,化工合成等方面。乙醇的用途很广,可以用于溶剂,有机合成,各种化合物的结晶,洗涤剂,萃取剂,食用酒精可以勾兑白酒,用作粘合剂。
扩展资料:
注意事项:
1、个人使用的少量酒精,应该使用不易破碎的容器密封存放在远离热源和电源、儿童不宜触碰的地方。同时家中需要配置灭火器具以防万一。
2、如果是大量的酒精,必须存送到危险品仓库保存。
3、酒精适合存放于小开口钢桶或铝桶,螺纹口玻璃瓶、铁盖压口玻璃瓶,塑料瓶或金属桶(罐)外加普通木箱。
4、酒精必须储存于阴凉、通风的库房,库温不宜超过37℃,保持容器密封,该库房或者生产存储罐区应设计好各种防火防爆措施。
参考资料来源:百度百科-医用酒精
参考资料来源:百度百科-工业酒精
参考资料来源:百度百科-酒精
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