酒精烧鸡蛋怎么烧才不炸

酒精烧鸡蛋怎么烧才不炸

取一张干净的纸张，用干净的水浸透纸张，再把此湿透的纸张包裹住鸡蛋，最后拿去用酒精烧，这样鸡蛋就不会裂开。

作用:

酒烧鸡蛋治风湿可以治疗风湿，用酒来烧蛋可以给蛋产生高热，让药性更好的渗入到鸡蛋中，先把鸡蛋放在砂锅中，再加入适量的白酒进行加热，需要每天服用三次。

白酒烧鸡蛋的正确做法

食材：鸡蛋1个、姜一个、白酒一勺。

1、把姜洗干净，切碎。

2、中火把锅烧热，加入油。

3、倒入姜，炸至微黄。

4、倒入鸡蛋。

5、煎至半熟。

6、加入白酒和少许水。

7、中火煮五分钟左右，便可以出锅，白酒鸡蛋便完成了。

白酒烧鸡蛋的做法步骤图，白酒烧鸡蛋怎么做好吃

1、鸡蛋酒：准备一个鸡蛋，先把蛋清过滤出蛋黄，把蛋黄装入不怕高温的玻璃杯里，再加些酒精度大概在20度左右的酒内，最后放入锅内隔水加热或者烤箱内加热就做好了。
2、 首先需要将酒适量倒进锅里煮，需要注意打开锅盖、蒸发掉酒精后在其中打入1个鸡蛋，1匙白糖，搅拌均匀后兑入适量开水饮用。食用之后患者需要及时盖被子卧床休息。次日鼻塞、流涕、喉痛等感冒的症状就可有效减轻、消失。
3、首先准备好蛋、酒、砂糖、姜汁适。制作的时候把酒温热然后加入一个打散的蛋、砂糖、姜汁，拌匀之后即可食用。需要注意的就是不必把蛋酒沸腾，只要去除蛋腥味就可以了。

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