桔子能放冰箱里冷藏吗(橘子可以放冰箱吗？)

桔子能放冰箱里冷藏吗

橘子放冰箱里适合冷藏，因为橘子在冷藏的时候，不仅不会破坏橘子的结构，而且还可以是橘子中的糖分聚集在一起，因此冷藏之后的橘子味道感觉更甜，味道更加浓郁。不适合进行冰冻，因为橘子中含有较多的水分，一旦采用冰冻的方式，就会使橘子内部的水结冰，在解冻之后，橘子结构被破坏，不仅味道不好，而且营养价值也会有所降低。

橘子具有生津止渴、保护心血管、提神、润肺止咳、健脾养胃、促进消化、解酒、补中益气、增强食欲、通经活络、降血脂、润肠通便、利尿消肿等功效，多吃有益于身体健康。

橘子可以放冰箱吗？

可以。

橘子虽然是南方水果，如果短时间不能吃完，也最好冷藏。金柑、蜜橘、砂糖橘、脐橙等柑橘类水果都可以在冰箱内储藏。冰箱冷藏室的温度多在4℃左右，这个温度下，橘子呼吸作用较弱，因此对营养物质的消耗较小，而且橘子不会被冻伤，更不会产生有害物质导致食物中毒。此外，冰箱里湿度较高，能避免橘子过多失水，口感变差。

扩展资料：

一般情况下，在四川、重庆等离产地较近的地方，柑橘在冰箱里可以保存2~3个月，而运到北方的橘子，由于运输中难免磕碰，在冰箱里可以保存1个月左右。如果橘子贮藏在室内，温度过高、空气干燥，橘子不仅容易失水，还更容易腐烂，这种情况下存放最好不要超过2周。

参考资料来源：人民网-餐桌问答:橘子要不要放冰箱

新鲜桔子能不能放冰箱 新鲜桔子可以放冰箱吗

1、新鲜桔子是可以放进冰箱保存的，但不能直接放进冰箱冷冻区，以免造成冻伤。保存桔子的时候，需要使用保鲜袋或者密封的袋子将桔子装好，然后放进冰箱的冷藏区，并将冷藏区的温度调至4摄氏度左右，就可以延长桔子的保存时间。

2、将桔子密封保存是为了避免桔子在保存的过程中，流失大量的水分，但还是不能完全抑制桔子中水分的流失。因此，桔子放在冰箱中保存，最多只能存放3-5天。

3、放在冰箱中的桔子是无法长时间保存的，除呼吸作用导致的营养物质流失外，桔子还会容易出现冻伤的现象，导致桔子营养价值遭到破坏。

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