桔子是热性水果。热性水果,中医术语,指的是热量高、糖分高的水果,每100克的桔子中,含核黄素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸即维生素C16毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纤维0.2克,无机盐0.4克,钙26毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,热量221、9焦耳。桔子中的胡萝卜素含量仅次于杏,比其他水果都高。桔子味甘酸、性温,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效。
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