桔子皮可以生吃。
桔子皮有点苦,无毒,稍加处理,无论是干的或鲜的都可以食用,具有很高的药用价值。 桔子皮中含有大量的维生素C和香
精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。 桔子皮具有理气
化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后,浸于白酒中,两至三周后即可饮用,能清肺
化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。
桔子皮可以生吃。桔子皮有点苦,无毒,稍加处理,无论是干的或鲜的都可以食用,具有很高的药用价值。桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。
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1、不建议直接生吃橘子皮。橘子皮含有大量的维生素C、胡萝卜素、维生素E、橙皮甙等营养成分以及挥发油,有助于化痰、健脾胃等,生活中还可以起到一定的防晕车、去茶渍等作用。优质的橘子皮还可以通过晒干等程序,制作成具有药用价值的陈皮。
2、橘子皮内大量的挥发油具有较大的刺激性,可能会对呼吸道和消化道产生不良刺激,甚至导致胃炎等胃肠道疾病的发生,所以不建议生吃橘子皮。另外橘子皮表面可能含有大量的保鲜剂及防虫害的农药残留,食用后可能会吸收残余的农药毒素等,危害身体健康。
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