焗饭的做法与成本

焗饭的做法与成本

做法：

1、准备好米饭300克、芝士片100克、胡萝卜半根、土豆1个、番茄1个、油10毫升、盐1、5克、批萨草0.5克、黑胡椒粉1克、火腿1根；

2、将土豆去皮洗净切成小丁；

3、将胡萝卜去皮洗净切成小丁，火腿切成小丁；

4、将番茄去皮切碎，加盐和黑胡椒炒成番茄酱；

5、起锅热油炒土豆丁，断生；

6、将土豆胡萝卜和火腿丁加入一起翻炒熟；

7、加入米饭，盐一起煸炒匀；

8、把一部分米饭放入烤碗中，上面浇上番

焗饭的做法

在我们现在的生活中，大家可以选择的健康饮食是越来越多，朋友都比较喜欢吃一些西式的食物。下面是我收集整理的焗饭的做法，希望对你有帮助。

一、芝士焗饭

材料

青椒，洋葱，大葱，肉丝，米饭，鸡蛋，Mozzarella奶酪(马苏里拉)，黑胡椒，橄榄油

做法

1、锅中加橄榄油7成热后加肉丝炒散，再加青椒、洋葱、大葱、生抽炒熟备用。

2、将鸡蛋打散，和米饭均匀的搅拌在一起。

3、锅中放橄榄油，将米饭炒香后加入炒好的肉丝，加黑胡椒、生抽拌匀。

4、将芝士切成丝，均匀的撒在米饭上。

5、烤箱180度，上下火10分钟，将Mozzarella烤成金黄色。

二、三文鱼意式焗饭

原料 ：

米饭、三文鱼、蛤蜊、洋葱、胡萝卜、青椒

调料 ：

盐、味精、紫苏意大利面酱、卡夫芝士粉

做法

1、先用清水把蛤蜊烧开，剔出蛤蜊肉，浸泡在冷水里。

2、把米洗干净，用蛤蜊水把米饭煮熟。

3、把三文鱼肉切丁，把洋葱切碎，胡萝卜切小丁，青椒切成片。

4、在锅里放油，烧热，下青椒煸炒，待青椒变软，盛起、滤干油，待用。

5、将剩下的油用来炒洋葱，待洋葱炒出香味，再倒入胡萝卜丁。

6、放少许盐和紫苏意大利面酱，加少许蛤蜊汤，再将蛤蜊肉和三文鱼倒入锅中，烧开，加入烧好的白米饭搅拌均匀，加入青椒，撒上味精，装盆。

7、吃的时候，可以盛在盘里，撒上卡夫芝士粉。

三、海鲜奶酪焗饭

材料

虾仁，乌贼鱼，彩椒，鱼肠，胡萝卜，西红柿，马苏里拉奶酪，牛奶

做法

1、首先把乌贼鱼切花，虾仁挑线，鱼肠切片，彩椒也切片。

2、再把处理好的步骤(1)中的食材在开水里焯一下水，捞起沥干备用。

3、锅里放黄油，融化后，煸炒蒜泥末煸炒出香味，倒入彩椒煸炒。

4、再放虾仁、乌贼鱼、鱼肠一起翻炒。

5、倒半瓶牛奶(大约60克吧)，放些盐。

6、快稠的'时候撒些胡椒粉，盛起。

7、披萨盘放米饭(冷的热的都可以)，把材料都放在放上面，撒上西红柿丁，铺上奶酪。

8、烤箱200度预热，烤15至20分钟就可以吃了。还不错的，如果放上芝士那就更好了，可以拉丝出来。

看了上面的介绍，您对这3种口味的焗饭制作方法都掌握清楚了吧!学会了这些方法我们可以根据自己的口味和喜爱来选择，准备好食材按照上面的步骤去做，在家里也可以制作出好吃的各类焗饭。

焗饭的做法？

焗饭原料：
南瓜160克、香菇4-6个、培根2片、黄油30克、白饭一碗、南瓜酱一小碗、盐1小匙、黑胡椒粉1小匙、马苏里拉奶酪50克
南瓜酱原料：
南瓜230克
洋葱半个、黄油60克、水450ML、芝士粉一大匙、意大利综合香料1小匙。
南瓜酱做法：
1、锅热化黄油；
2、放入洋葱丁爆香；
3、再放入南瓜丁炒至略变软；
4、加入芝士粉、意大利综合香料，水；
5、煮至南瓜熟透，用铲子翻炒碾烂，汤汁收尽，即成南瓜酱。
焗饭做法：
1、将南瓜去皮、去籽后切小丁，培根、香菇切小片，洋葱切小丁备用；
2、锅热化黄油；
3、放入洋葱丁爆香；
4、再放入南瓜丁、培根、香菇，炒香；
5、加入南瓜酱、盐和黑胡椒粉、加入白饭翻炒匀；
6、盛入烤皿中，表面撒马苏里拉奶酪丝；
7、入预热250度的烤箱，中层，上下火，5-7分钟至奶酪全部溶化。

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