中医认为橘子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
橘子是芸香科柑橘属的一种水果。
橘子原产地中国,有着数千年的栽培历史,由阿拉伯人传遍欧亚大陆,橘子在荷兰、德国都还被称为“中国苹果”。
橘子颜色鲜艳,酸甜可口,一般呈橘黄色,是人们生活中最常见的水果之一,果皮可入药。
柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品,柑橘产量居百果之首,广受消费者的欢迎。
桔子是温性。
桔子味甘酸、性温,入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。
桔子营养也十分丰富,一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
桔子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质,对胃癌有预防作用。
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扩展资料:
吃桔子的禁忌:
1、桔子不能多吃。
每天吃3个橘子,就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。
2、不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
参考资料来源:/cq.people.com.cn/n/2014/1216/c365419-23242248.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-吃橘子的六大禁忌
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/橘子/71287?fr=kg_qa"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科-橘子
橘子是温性水果,不是凉性水果。橘子秋季成熟,口感酸甜 ,饱满多汁,含有丰富的营养物质,尤其是维C含量比价高,橘子性温,所以食用时要注意适量,避免内热上火。
温性水果是一类水果的统称,有苹果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣等,适合寒性体质。
水果有五性,即“寒、凉、平、温、热”,针对自己的体质来选择食用不同品性的水果。温性水果能够祛寒补虚、消除寒症,增加人体热量,促进人体的能量代谢。适用寒性体质、寒性症状者食用。
扩展资料: 挑选橘子的种类很多,形状、颜色、上市日期略有不同,但挑起来,方法却差不多。
一看:大小和颜色。橘子个头以中等为最佳,太大的皮厚、甜度差,小的又可能生长得不够好,口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色,慢慢过渡到黄色,最后是橙黄或橙红色,所以颜色越红,通常熟得越好,味道越甜。
二摸:光滑程度。甜酸适中的橘子大都表皮光滑,且上面的油胞点比较细密。
三捏:测试弹性。皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性,用手捏下去,感觉果肉结实但不硬,一松手,就能立刻弹回原状。
参考资料:百度百科--温性水果
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